Фасоль с грибами

топ 100 блогов Кулинарная_книга_Березки — 01.12.2010 200 г красной фасоли,
1 морковь,
200 г свежих шампиньонов,
1 луковица,
50 г подсолнечного масла,
соль.
1/2 чайную ложку кориандра
1/2 чайную ложку имбиря
банку сметаны
из специй так же можно добавить гарам масалу и куркуму

Фасоль замочить на 2-3 часа.
Отварить в воде до готовности
В сковороде обжарить мелко нашинкованный лук и специи
Добавить ломтиками нарезанные грибы и тёртую морковь.
Обжаривать 7-10 минут.
Добавить в сковороду готовую фасоль, хорошо перемешать и посолить.
Выложить на блюдо добавить сметану, перемешать и приятного аппетита, можно есть в горячем или холодном виде.

http://ganesa.ru
Фасоль с грибами (600x387, 110Kb)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Это МиМиШка. После грибных подвигов он почистил перышки и снова стал городской машинкой. Однако, как говорится, "не матизом единым". Ровно через неделю начнётся мой очередной тест-драйв. Кто попробует угадать марку (это ну очень просто) и модель (чуть сложнее) автомобиля? На комменты ...
Решительно не понимаю долбоебов, которые не завтракают. Завтрак должен быть. Он должен быть натуральным (весь спортпит: протеин, батончики, аминки -- начиная с обеда). Те, чей завтрак сводится к чашке кофе и сигарете натощак, -- вообще конченые ...
РЕТРО-АНЕКДОТЫ от МИХАЙЛОВИЧА Подробно в Википедии Радек, Карл Бернгардович ...
Я жалею русских, понимаете? Они в каком-то смысле убогие. А сейчас я совсем такую сакраментальную мысль вам скажу. Беда же настоящая заключается в том, что во все времена их лучшие представители интеллекта, литературы – они по сравнению с европейцами были где-то на второй или третьей позиц ...
 Я обратил внимание на то, что история Соловья разбойника и Хувавы довольно похожи, при этом Илья Муромец сочетает в себе роли и Гильгамеша и Энкиду. Оба монстра имеют черты человека и животного, оба ассоциируется с лесом с могучими деревьями (дубами и кедрами, соответственно), оба ...