рейтинг блогов

Эврика!

топ 100 блогов iriki31.01.2020 Многие хозяйки не держат майонез у себя в холодильнике, считая его вредным и слишком калорийным продуктом. И правильно делают! Одни только загустители и стабилизаторы чего стоят.
Не стоит обольщаться и "лёгким" майонезом, который на поверку оказывается ещё более опасным.

Наилучший продукт для заправки салатов, конечно, растительное масло.  Но иные салаты  требуют только майонеза, а на праздничный стол мы именно такие в большинстве своём и готовим.
Но на всякий яд есть противоядие, и я делаю такую заправку, которая, на мой взгляд, вкуснее майонеза, а уж о безвредности и говорить не приходится.
Самый простой и повседневный салат я готовлю так:

Эврика! Iriki Ur
Шинкую капусту-пекинку, слегка наминаю с солью, пропускаю в измельчителе яблочко (сладкое или кислое - по вкусу).
Добавляю в капусту это яблочко и сладкий перец (у меня заморозка с осени),

Эврика!

Кладу в миску 3 ст.л. йогурта (не сладкого, конечно, 3,2%, но можно и больше),
добавляю перец молотый и соль (по вкусу),
1ч.л. горчицы, 1/2 ч.л. сахара (если любите мёд, замените мёдом)

Эврика!
Взбивать ничего не надо, а просто перемешать.
У меня горчица  с васаби, но прекрасно получается и с обычной горчицей.
Эврика!
А уж с чем такой салат подать, дело хозяйское...

Эврика!
Вкусно, полезно и очень быстро. Настоящий майонез в домашних условиях готовить сложно всё-таки, а эта заправка обязательно понравится. Если кому-то надо острее, кладите больше горчицы.  Только попробуйте сначала, прежде, чем добавить больше.
Если не оказывается под рукой йогурта, смело берите сметану  (не отравитесь, гарантирую!).

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
 Случайно зашла в одно радикальное сообщество феминисток.  Такая ненависть к мужикам, что отравиться можно. Ненависть структурирует  жизнь-: кто то   ненавидит жидомассонов, кто то мусульман, кто то призывает  убить русского.  ...
По-моему, такой идиотской президентской компании, которая идёт в настоящее время, в Соединённых Штатах Америки ещё никогда не было. Слушая выступления многочисленных кандидатов в президенты США, создаётся впечатление, что кроме Путина для этой страны не существует больше ни одной пробл ...
Сегодня очень мало компаний, которые предлагают исключительно качественные услуги по продвижению в контакте , VK.COM Обычно предлагают ботов или фейковые страницы для продвижения. Но фирма Seo-Ultra предлагает качественную раскрутку групп вконтакте живыми пользователями. Люди вступают ...
Как быть если он тебе нравится и ты ему нравишься, но никто из вас не может сделать первый ...
Документы космонавта Сураева направлены в администрацию президентаОбращение Роскосмоса на присвоение звания Героя России Максиму Сураеву, полгода отработавшему в качестве бортинженера на Международной космической станции (МКС) отправлено в ...