29.01.2020 —
Сибирский юмор, или Плач автомобилиста
Эврика!
iriki — 31.01.2020
Многие хозяйки не держат майонез у себя
в холодильнике, считая его вредным и слишком калорийным продуктом.
И правильно делают! Одни только загустители и стабилизаторы чего
стоят.Не стоит обольщаться и "лёгким" майонезом, который на поверку оказывается ещё более опасным.
Наилучший продукт для заправки салатов, конечно, растительное масло. Но иные салаты требуют только майонеза, а на праздничный стол мы именно такие в большинстве своём и готовим.
Но на всякий яд есть противоядие, и я делаю такую заправку, которая, на мой взгляд, вкуснее майонеза, а уж о безвредности и говорить не приходится.
Самый простой и повседневный салат я готовлю так:
Шинкую капусту-пекинку, слегка
наминаю с солью, пропускаю в измельчителе яблочко (сладкое или
кислое - по вкусу).
Добавляю в капусту это яблочко и сладкий перец (у меня заморозка с осени),
Добавляю в капусту это яблочко и сладкий перец (у меня заморозка с осени),
Кладу в миску 3 ст.л. йогурта (не сладкого, конечно, 3,2%, но можно и больше),
добавляю перец молотый и соль (по вкусу),
1ч.л. горчицы, 1/2 ч.л. сахара (если любите мёд, замените мёдом)
Взбивать ничего не надо, а просто
перемешать.
У меня горчица с васаби, но прекрасно получается и с обычной горчицей.
У меня горчица с васаби, но прекрасно получается и с обычной горчицей.
А уж с чем такой салат подать, дело хозяйское...
Если не оказывается под рукой йогурта, смело берите сметану (не отравитесь, гарантирую!).
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.01.2020 —
От Тараса и Вронского
21.01.2020 —
По батюшке или по матушке?
19.01.2020 —
А скажут ли спасибо?
14.01.2020 —
Навеяно праздниками
11.01.2020 —
Мост- искуситель
07.01.2020 —
Светлый праздник Рождества Христова
04.01.2020 —
Лесной Новый Год
02.01.2020 —
Пока звенит начало января
01.01.2020 —
Первый день догорал...
Архив записей в блогах:
Как известно, противотанковые управляемые ракеты (ПТУР) не обладают большой дальностью. 10 километров – это предел возможностей распространенных ПТУР для боевых вертолетов. Но разработка российского ВПК – "Гермес" работает на дальность до 100 (!) километров. Если вы еще не читали ...
В бутылке офисного кулера капли конденсата (это же конденсат?) сверху крупные, а по бокам мелкие. Странно. Причем зимой, кажется, отличия в размере ...
Интересное это явление, русские, украинцы, евреи, все эти люди считают себя белыми. Мне непонятно. Ну в смысле понятно с белорусами, у них в названии написано, что они белые; а остальные-то с какого бодуна? Непонятно. Я лично никакой не белый (у меня только жопа белая). ...
Подошли дамы и спросили:"Вам на 23 февраля чай с тортиками или водку с закусью?" Отдал голос за чай и тортик. Дожился... ...
Билет на поезд до аэропорта обладателю предоплаченной карты скидок обойдется в 7 евро
Тот же билет обычному пассажиру обойдется лишь в 5 евро
...
