Это высокая литература - от все еще популярного поэта

топ 100 блогов trim_c16.11.2021 Андрей Макаревич
Водка – напиток напитков. Она абсолютно рациональна, направлена на решение одной задачи – опьянеть. Другие напитки прикрываются фиговым листочком вкусовых достоинств. Водка – невкусная.

Жизнь российского человека вне водки немыслима. Можете себе представить зимнее сибирское застолье с пельменями и бутылочкой шардоне? Древнюю, доводочную Русь я себе рисую крайне смутно. Что заменяло боевые сто грамм? Медовуха, что ли? Прекратите.

Наше поколение вышло на водку не сразу. Юные хипповые годы прошли под флагом портвейна. Но помню третий курс архитектурного, мы выбегаем из института в осеннюю слякоть, спускаемся в кафе "Сардинка", берём по полпорции первого – солянки мясной, она в мисочке из нержавейки, горячая, ярко-оранжевого цвета, в ней плавает долька лимона, и два стакана, и садимся за пластиковый столик, и разливаем чекушку пополам – и это ровно столько, сколько надо, – и восхитительно выпиваем, и заедаем невероятно вкусной солянкой, и мир обретает гармонию.

Удовольствие от водки совсем не обязательно связано с видом снежного леса, морозом, хрустящим луком, подмерзшим салом и чёрным хлебом, хотя эта примитивная картина близка к совершенству.

Возьмите хорошую водку и поставьте в холодильник. Но не в морозильник! Водка должна быть охлаждена – до лёгкого запотевания бутылки.

Далее – компания. Лучше не очень большая и состоящая только из ваших близких друзей мужского пола. Один, пусть даже хороший человек, пьющий вино или коньяк, испортит вам праздник.

Повод не обязателен. На фиг нужно! Встреча – уже праздник. А если вы не договаривались о ней за три дня, а вдруг решили выпить полчаса назад – праздник будет ещё ярче. Счастье – внезапно.

Теперь – закуска. Правильное сало. Если вы достанете его из морозилки, порежете тоненько острым ножом – при верно выбранной толщине ломтики будут слегка заворачиваться. Сало должно быть мягкое, но твердое. И прямо на этой дощечке подавайте к столу, а ещё – несколько очищенных зубчиков чеснока, хрен, горчицу и бородинский хлеб.

Но истинное счастье даёт первая и особенно вторая рюмка. Здесь важен интервал. Он варьируется от 1,5 до 4 минут. После первой – тишина. Прислушайтесь к себе. Слышите, как открываются потайные дверцы, как побежал ток по стылым проводам? Теперь посмотрите в глаза друзьям. Видите – с ними то же самое?

Между второй и третьей наступает состояние гармонии, и если бы люди научились это удерживать, то вопрос вечного счастья был бы решен. Увы, после второй – всегда третья, и это хорошо, но уже не божественно.

Чем отличается пьющий человек от алкоголика? Пьющий знает, что, правильно выпив, он получит радость. Алкоголик помнит, что радость была. И выпивает в ожидании её. А её нет. И он выпивает ещё. И ещё, и ещё. Нету! Клиника, ледяные руки врачей, смерть.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
4 ноября 2023 года на ВДНХ в Москве открылась масштабная выставка-форум «Россия». В этом видео мы побываем в пяти зонах, включая главный павильон №75, где представлены стенды всех регионов РФ, а также площадку «Ново-Простоквашино», которая привлекает многих неприлично низкими ценами на ...
А страдания следующих никто не может понять, кроме Создавшего нас. Ибо многие без исповеди и напутствия Святых Таин отошли в грехах. Потому что чин священников был истреблен, а все право учащие архиереи или стоящие в правде были под арестом, как злодеи, и не только младшие, но и ...
Наш измирский дом сегодня попал в сводку криминальных новостей. В нашем подъезде, двумя этажами ниже нас, произошло убийство. Даже два - просто ужас. Сумасшедший (говорят, у него была шизофрения) сорокалетний сын убил своих родителей. Ножом. Матери было за семьдесят, отцу восемьдесят, оба ...
из кондитерского магазина Белочка. В шоколадных шапочках суворовское печенье, коржиками миндально-ореховое. Конфеты Столичные и Лакомка. (Раньше лучше было, да) На углу Среднего и 6й линии располагается. как и в давние времена. Приятно такое ...
Так, друзья — в сегодняшнем посте я расскажу и покажу вам, где снимали нашумевший сериал от HBO под названием "Чернобыль", на который напали все совки за правдивое изображение советской жизни. Немалую часть локаций из сериала сняли в Вильнюсе, и во время своей недавней поездки в ...