ТОП-6 преимуществ МФО 
Коронавирус 7 февраля 
ПОСЛЕДНЯЯ МИНУТА 
Что по чем на минском рынке 
СМЕРТЬ НАКАНУНЕ ПРИЗНАНИЯ 
КОРОНАВИРУС — ПАНИЧЕСКАЯ АТАКА 
Почему завод может построить только капиталист 
Помидорами не отделаемся 
Волк, Шнур, Тилль и прочие ДНОвости
21.10.2019 —
Поездка в страну с чрезвычайным положением
Есть вчерашний шашлык? Обещаю, будет вкусно!
windtravel — 21.11.2019
Начну про Чили странно.
Хотя, почему странно, ведь
Из своего недавнего путешествия по Чили я привезла не только много интересных фото и рассказов, но и рецепты. Причем, многие из них прекрасно подойдут для российской действительности.
Никаких заморских ингредиентов. Все просто и очень вкусно.
Чилийцы, знатные мясоеды. И одно из самых главных национальных развлечений- барбекю. У каждого человека в доме, в каждой гостинице или гостевом доме есть барбекю. Даже, в хостелах и горных приютах есть.
Сам процесс- целое действие и праздник. Барбекю случается на каждых выходных. И одно из главных отличий- мясо жарят огромными кусками. Но, об этом я расскажу в следующий раз.
Сегодня, рецепт того, что делать с оставшимся шашлыком. Как его не разогревай, так вкусно, "как вчера", уже не будет.
У чилийцев шашлык тоже остается и для него есть 2 отличных рецепта.
Берем уже пожаренное на углях мясо- говядину или баранину.
Режем на куски, добавляем порезанную картошку, морковь, желательно тыкву. Заливаем водой и начинаем варить. Получится Очень! вкусный суп. Называется- Ахиако. Специи и соль добавляем в конце, предварительно попробовав наш суп. Ведь, шашлык был уже соленым до этого.
Воды добавляем по желанию: чуть больше и отличный суп. чуть меньше и получится ароматное рагу со вкусом дымка.
Что делать, если шашлык был из свинины или курицы?
Начните жарить картошку, нарежьте мясо не очень мелко, чтобы не высохло. Добавьте лук и прожарьте. Если были колбаски- туда же их!
Сверху, при подаче на стол,как бы странно не звучало- положите яичницу глазунью. Очень вкусно проколоть желток и макать туда мясо и картошку. Такое блюдо ставится, как общее на стол. Плюс кетчуп или другой красный соус.
Мне кажется, что это отличный вариант для позднего завтрака после пикника!
Приятного аппетита!
Все публикации о #Чили по соответствующему тегу
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вопрос у меня к вам, друзья, вот какой. Какая еда, продукты, блюда по вашему мнению самые сложные для съемки? Расскажите, пожалуйста. И если называете, допустим, суп, то пишите какой конкретно, из чего. Спрашиваю не просто так, это напрямую относится ...
ну что .... все конечно болеют, носы краснеют, и свет не тот )))) .... но в этот раз я познакомился с незабываемым человеком )))) .... с Настенькой !!!! )))) прекраснейшая человеческая особь с восхитительными губами и голосом !!!! невероятными умениями, ...
Автор - Lkis . Это цитата этого сообщения ГЕНЕРАТОР РАМОЧЕК Кликайте по локальным ссылкам под этой рамочкой! Если понравится результат, подставьте в код нужные значения. ...
Алексей Плуцер-Сарно
Власти Эстонии могут вернуть идеолога арт-группы Война Алексея Плуцера-Сарно в Россию. По данным прессы, он находится в Таллине, куда его нелегально переправили некие "влиятельные друзья".
Сам Плуцер-Сарно ...
Чем старше становится дитя, тем реже мать истерит в интернете про детские болячки. Чем больше у матери детей, тем меньше постов про болячки в целом. Да все потому, что с течением времени новизна и неожиданность процессов уходят, остается только материнский опыт помноженный на ...
