Как избавиться от сухости глаз вечером 
ГАЗ-51 
В Литве большинство говорит по-русски 
На голос 
До 8 лет за называние происходящего «гражданской войной» 
Денис Катаев, Зинаида Пронченка и Дудь ( о горькой судьбе релоканта). 
50-дневный ультиматум 
КИПИШ в Московском Детском развлекательном центре " Авиапарк" устроенный двумя 
Рождественка , 6/9/20с1
21.10.2019 —
Поездка в страну с чрезвычайным положением
Есть вчерашний шашлык? Обещаю, будет вкусно!
windtravel — 21.11.2019
Начну про Чили странно.
Хотя, почему странно, ведь
Из своего недавнего путешествия по Чили я привезла не только много интересных фото и рассказов, но и рецепты. Причем, многие из них прекрасно подойдут для российской действительности.
Никаких заморских ингредиентов. Все просто и очень вкусно.
Чилийцы, знатные мясоеды. И одно из самых главных национальных развлечений- барбекю. У каждого человека в доме, в каждой гостинице или гостевом доме есть барбекю. Даже, в хостелах и горных приютах есть.
Сам процесс- целое действие и праздник. Барбекю случается на каждых выходных. И одно из главных отличий- мясо жарят огромными кусками. Но, об этом я расскажу в следующий раз.
Сегодня, рецепт того, что делать с оставшимся шашлыком. Как его не разогревай, так вкусно, "как вчера", уже не будет.
У чилийцев шашлык тоже остается и для него есть 2 отличных рецепта.
Берем уже пожаренное на углях мясо- говядину или баранину.
Режем на куски, добавляем порезанную картошку, морковь, желательно тыкву. Заливаем водой и начинаем варить. Получится Очень! вкусный суп. Называется- Ахиако. Специи и соль добавляем в конце, предварительно попробовав наш суп. Ведь, шашлык был уже соленым до этого.
Воды добавляем по желанию: чуть больше и отличный суп. чуть меньше и получится ароматное рагу со вкусом дымка.
Что делать, если шашлык был из свинины или курицы?
Начните жарить картошку, нарежьте мясо не очень мелко, чтобы не высохло. Добавьте лук и прожарьте. Если были колбаски- туда же их!
Сверху, при подаче на стол,как бы странно не звучало- положите яичницу глазунью. Очень вкусно проколоть желток и макать туда мясо и картошку. Такое блюдо ставится, как общее на стол. Плюс кетчуп или другой красный соус.
Мне кажется, что это отличный вариант для позднего завтрака после пикника!
Приятного аппетита!
Все публикации о #Чили по соответствующему тегу
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Иногда просто диву даешься, насколько видимое становится невидимым, когда дело касается поиска этимологических истоков. Вот, например:
англ. viscosity (вязкость, липкость, ...
После "выхода" из зерновой сделки корабли продолжают идти. Только цена на пшеницу подскочила на 5 % и Украина заработает больше Теперь у нас три выхода - Потопить один или несколько гражданских кораблей, вероятно ответом будет создание конвоев под эскортом НАТО и очередные санкции - ...
В одном из постов увидел комментарий на тему: "Пора бы уже задуматься как спасаться, а не описывать возможные сценарии КС". Но с этим утверждением согласен частично. Знание всех возможных сценариев позволит вам значительно лучше понять, какие ...
Ну что господа, выбранившие сию власть в лице Единой России, теперь вы будете платить за: запись личных фотографий на компьютер, болванку, фоторамку просмотр собственных фотографий за просмотр телепрограмм по телевизору за право снимать ...
Некогда растекаться мыслью, потом напишу всякие истории - их есть у меня. Открытие вчерашнего дня: практика хорового пения в школьные годы чудесные никак не сказывается на… настоящем. Открытие сегодняшнего дня - Хобот. Хобот повеселил нас изрядно. Конечно, я не тот человек, ...
