если с утра сходить на рынок кармель

liebertine — 22.02.2010 и купить там свежих помидорок и козьего сыра, вполне вероятно к вечеру уломать сашеньку испечь вкусный пирог
пирог простой. я расскажу вам, как его сделать

нужно намазать форму сливочным маслом


а потом аккуратненько выложить в эту форму слоеноего теста


прижать к стенкам и в уголках


затем взять козий сыр и ровным слоем размазать его по тесту
туда же можно надавить несколько головок свежего чеснока


тонко нарезать баклажаны


и выложить их сверху на козий сыр


лук-шалот тоже меленько покрошить


и высыпать на баклажаны


а на баклажано-лук нарезать помидоры


желательно, побольше


сверху спрыснуть все тимьяном



не забыть посолить, конечно


ну, и поперчить


нагреть духовку до 250 градусов и выпекать 40 минут


без наших любимых помощниц мы бы, конечно, не справились



поэтому получился волшебный пирог

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив