Эггфляция

kvisaz — 15.12.2023 Дамы и господа! Моя любимая редкая рубрика - статистика с дивана.

Подорожали яйца. Все начали смотреть, что случилось внутри страны. Неправильный анализ.

В современном мире, когда речь идет о ценах на еду надо смотреть на цены по миру. Эггфляция - чудовищное подорожание яиц - идет везде. Уже в апреле 2023 года это вызывало тревогу.

https://research.rabobank.com/far/en/sectors/animal-protein/what-happens-after-egg-prices-reach-historic-highs.html

То, что эггфляция с таким трудом докатилась до России, где цены все равно остаются предельно низкими, ниже только Пакистан и Индия - во многом проблема и заслуга протекционистских антирыночных законов, которые воспринимаются и как благо, и как зло.

По хорошему, в идеальном рынке, без барьеров - все должны были бы сейчас продавать яйца в Норвегию и Швейцарию, где цены превышают российские в 2-3 раза. Но, видимо, 200 процентов прибыли недостаточно хорошо для яичной контрабанды - Маркс опять облажался как психолог и предсказатель поведения масс. Не помогают дикие проценты в прибыли. Или в Европе серьезные проблемы с регулированием сельского хозяйства, раз даже в теплой Греции не могут сделать яйца дешевле чем в странах с плохим климатом и не такой богатой историей.



Цены по странам, Numbeo

Это был общий разброс по странам, вернемся к эггфляции

Когда мы анализируем цены в мире, следует учитывать и факторы, которые работают в мире. Эти факторы таковы
- Повышение цен на корма. Мировые цены на корма удвоились с середины 2020 по середину 2022 года.
- Влияние вспышек птичьего гриппа. За последние два года давление AI было очень высоким. В США в 2022 году исчезло более 40 миллионов несушек. В Японии пострадало более 15 миллионов несушек, а в Европе поголовье кур-несушек сократилось на 3–5 %.
- рыночные потрясения от Covid-19 (люди стали меньше двигаться во время пандемии)
- Адские правила регуляторов рынка. Например, введение в 2012 году в Германии в 2012 году на уровне инкубаториев отбраковки цыплят-самцов оказало большое влияние на рынок. По данным агентства рыночных данных MEG, из-за этого ограничения Германия потеряла 20% поголовья кур-несушек.
- Экономические проблемы в мире привели к тому, что многие стали больше налегать на яйца, как на источник дешевого белка.

А больше я вам, белковые нейронки, ничего больше не скажу, но вы и сами могли бы догадаться.

Вы ищете конкретных локал ных виновных, но посмотрите на глобальные цифры общего.

Будет еще хуже (не является публичной офертой).

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив