Ее, родимую, и буду кушать

топ 100 блогов p_syutkin28.05.2025

Оказывается, известная присказка про «кушать водку» имеет под собой вполне реальную основу. Помните, когда Илья Муромец заходит в ресторан, садится, заказывает ведро водки. - А кушать-то что будете? - Вот ее, родимую, и буду кушать.

Ее, родимую, и буду кушать

Так вот, не все так просто с этим юмором. И добрые русские люди при благословенном царизме тоже могли питаться одной водкой. Ну, почти одной.

Известный в начале XX века историк Григорий Балицкий в своей книге «Москва в ее прошлом и настоящем» описывает Московский трактир в первопрестольной:

«Закуски к водке, - пишет он, - здесь подают столько, что при безденежьи можно, выпивши несколько рюмок, утолить голод одною закускою и быть, понимаете, так сказать, навеселе, не тратя много денег». То есть посетитель в прямом смысле слова мог заказывать только водку. И ее, родимую, кушать.

***

Хотите узнать больше о старинных блюдах и продуктах? Тогда вам на наш сайт: Ольга и Павел Сюткины «Русская кухня».

Ее, родимую, и буду кушать

Там же можно бесплатно читать или скачать наши книги.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
День третий. Последний день блготура начался для нас не так рано как предпоследний: позже легли - позже встали, что уж там. :) Сдали ключи от гостеприимного хостела (рекомендую ;) http://instagram.com/p/bKNiITqDij/ Утреннее построение в сектантсих футболках (у меня такой нет и я ...
Нашел замечательный рецепт на просторах Сети. Автор пожелал остаться неизвестным. Перевод на русский Александр Роджерс (сам оригинал был на украинском). На днях в Украине закончилась третья волна мобилизации. СНБО уверяет, что комплектация Вооруженных Сил и Нацгвардии выполнена в полно ...
Такое название получил молодёжный праздник в Болгарии. Отмечается 1 июля. Название взято из легендарной песни «July Morning» группы Uriah Heep, которая звучит в этот день из всех радиоприемников. Это один из самых новых праздников, но благодаря стараниям молодежи становится традицией. ...
Депутат Верховной рады Олег Царёв заявил, что Запад блокирует платежи украинским компаниями, тем самым оказывая давление на власти Украины. Приводим полную цитату на этот счет: «Достаточно серьезные процессы проходят на том уровне, который не показывают камеры – это кабинеты, офисы и ...
...если Ибигдан начнет вместо голых похотливого вида баб постить голых похотливого вида мужиков, как быстро он растеряет свою современную продвинутую неватную евроинтегрирующуюся аудиторию? ...