Едим дома

топ 100 блогов dualshok18.07.2012 Мое поварское дело набирает обороты. Недавно были блины, позже борщ, а на этот раз суп с фрикадельками. Насколько я знаю, не все умеют варить первое. Тут не так давно прочитал в блоге одной девушки, что она за варкой первого блюда обратилась в гугл. Оно, конечно, дело хорошее, но лучше обратиться к реальным людям.
Какое – то время назад я бы и сам позвал на помощь поисковик, но сегодня мне это не нужно. Итак, поехали…

Начистили картошку и уже варим ее.

Едим дома

Далее чистим лук с морковкой и нарезаем, желательно мелко. Не забываем, что лук и морковь должны обжариваться.

Едим дома

После свинно – говяжий фарш смешиваем с яйцом и начинаем выбивать мясо. Для этого фарш должен быть достаточно разморожен. Загребаем по возможности весь фарш в ладонь и кидаем в миску как можно сильней. Выглядит это так...
1
Едим дома
2
Едим дома
3
Едим дома

Далее лепим из мяса шарики. Руки обязательно должны быть мокрыми, чтобы мясо не прилипало к ним.

Едим дома

Вот, что является результатом лепки

Едим дома

На конечном этапе очень аккуратно выкладываем фрикадельки в кастрюлю, строго по одной, в противном случае можно нарушить форму мясного изделия, и через некоторое время первое будет готово.

Едим дома

Не забываем солить и перчить суп, если хотите, чтобы получилось по - настоящему вкусно!
• • • А после обеда можно поверить и в совместимость знаков имен, и в то, что жить стало немного легче. Это все от того, что так оно и есть, ибо сытый человек - человек добрый.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Набрела в сообществе ЖЖ про звезд. Вот такие картинки и отбивают охоту вязать себе платье. А Вам как? UPD: А вот просто в качестве эксперимента - покажите, пожалуйста, эту фотку мужчинам - интересно, скольким платье, и то, как оно сидит на барышне, ...
Я побывала на лекции архитектора и дизайнера Фабио Новембре, прошедшей в ТЦ "Гранд" в рамках деловой программы Дня дизайнера 23 ноября. Харизматичный итальянец захватил публику своим энтузиазмом и эпатировал неожиданными сравнениями и откровенными аналогиями. Ниже расшифровка первой ...
Суть финансового планирования заключается в том, чтобы точно знать, к чему надо стремиться. Издревле известно, что человек без цели, все равно, что птица без крыльев. Вроде и полетел бы, да крыльев нет. Финансовый план является «крыльями», благодаря которым совершаешь движение по жизни. ...
Уже скоро наступит самое жаркое время года, и актуальным становится вопрос, где спрятаться от изнуряющей жары. На даче мы спасаемся от жары в нашем деревянном доме, обложенным кирпичом. Даже в самые жаркие дни на первом этаже достаточно комфортная температура около 23 - 25 град., и ли ...
Любопытно сравнить, как постепенно изменялась атмосфера публичных церемоний в СССР, какими они были до и после 1964 года. Если проанализировать реплики в текстах официальных речей и докладов, то становится очевидно, что их "серьёзность" неуклонно возрастала. Конечно, едва ли надо доказ ...