Душа вкуса

Коньячный дом Hennessy пригласил на ужин в Chateau de Fantomas на дегустацию трёх элитных коньяков Hennessy. Поскольку приглашение изящно оттенялось настоящими русскими морозами, я с удовольствием откликнулся.

В этот вечер я сделал для себя несколько маленьких, но настоящих открытий.

Во-первых, я никогда не задумывался, насколько уютно и хорошо пить коньяк в свете живого пламени. Если у вас, как и у меня, нет настоящего камина, вполне подойдёт и свеча, пламя которой поделится тёплой душой открытого огня.

Таким же открытием в сочетании с коньяком стала живая музыка – не загнанная в цифру даже простая мелодия, идущая из-под тёплых пальцев пианистки, создаёт неуловимую атмосферу – наверное, ту самую, что напоминает: коньяк – напиток неспешный, согревающий, который и создаётся долго и терпеливо.

Размеренный ход ужина подтвердил мои мысли: к каждой смене блюд – свой коньяк. К закускам: Hennessy V.S.O.P. из коллекции Kyrios – относительно лёгкий, «округлый» вкус. К горячему: Hennessy X.O. – классика, созданная в 1870 году в городе Коньяк, что тут добавишь?.. И, наконец, к десерту был подан гвоздь программы: Hennessy Paradis Imperial – напиток, каждому графину которого присвоен индивидуальный номер(!). Созданный по заказу императрицы Марии Фёдоровны (отсюда название), этот коньяк своим послевкусием словно протягивает нить из прошлого в настоящее, и ты вдруг вспоминаешь, что сидишь на уютном диване, согретый пламенем, музыкой и коньяком.

Предыдущие записи блогера :

18.12.2012 — Пирожок с цезием-137

14.12.2012 — Кольцо

13.12.2012 — Происхождение грамотности

09.12.2012 — «Тест Роршаха» на асфальте под окном

08.12.2012 — Колко

07.12.2012 — Служебная записка в небесную канцелярию

Архив записей в блогах:

В поисках Эмомали Рахмона на Астана-Экспо

Пришли на ярмарку сельхозпроизводителей Республики Таджикистан в надежде застать Эмомали Рахмона и Касым-Жомарта Токаева, но не свезло. Они были утром, а мы же пришли к шапошному разбору. Не забывайте подписываться на мой Ютуб-канал. ...

Дождь, розочка, грибные перспективы.

Дождь. Всю ночь и весь день. Сидим с Лапой в доме. Настроение почему-то не портится:). Сломалась одна розочка. Видимо намокла и стала тяжелой. Будет жить в бокале. Пошловато конечно, но што делать?)) [ Баловство! ] А зато в лесу грибки вырастут! Я ...

Хайфа готовится к праздникам

Еврейский праздник Ханука начнётся завтра вечером (16 декабря), после захода солнца, то есть, накануне 17 декабря. Поздравлять пока рано, я ещё завтра добавлю пост, а сейчас пишу, чтобы показать этот ролик. Avner Korin‎ спрашивает в Фейсбуке: "Опять, как и в прошлом году, рядом ...

На закате дня

...

Конечно помогаем

Меня в комментариях спросили продолжаем ли мы помогать гражданским. Даже немного опешила, но поняла, что все реже об этом пишу - не успеваем ничего, а куча отчетов не написанных. У нас полный завал, но хочу сказать одно - конечно, помогаем. И хоть понимаем важность помощи военным, ...

Душа вкуса

Душа вкуса

Оставить комментарий

Популярные посты: