Комплексный обзор платформы Loto Club: функциональные возможности, безопасность и технологические особенности системы 
... и я понимаю, что я пролетаю 
Каким словом из-за цензуры в фильме «Бриллиантовая рука» заменили слово 
Приключения в Таркове. 
Любимые осенние 
Воскресно-грибное 
#Смотрим под ноги... 2024г. 
Николай Богданов-Бельский - Сельская дорога 
И снова телепатограмма
22.07.2024 —
Apricot-Goosberry Jam with Dill
Dunce Pie - Egg and Cheese Casserole
lgabriel — 25.07.2024
Сырно-яичная запеканка
Оно, конечно, в оригинале зовется пирогом, но все же это скорее нечто среднее между запеканкой и суфле
4 крупных яйца
250 г сметаны
225 мл жирных сливок
300 г сыра кашкавал
1 ч ложка с верхом персияда (мелко изрубленная петрушка с чесноком)
Включила духовку на 400 Фаренгейта.
Выстелила форму смоченной и расправленной бумагой для выпечки так, чтобы края бумаги выходили слегка за пределы формы.
Разбила в миску яйца, добавила сметану, влила сливки, венчиком хорошо перемешала до однородности.
Натерла кашкавал на крупной терке, добавила к яично-молочной смеси. Туда же всыпала персияд.
Хорошо перемешала, вылила эту массу в подготовленную форму, поставила в духовку.
Запекала 35 минут.
Как любое суфле, в процессе оно очень поднялось, но опало почти сразу после извлечения из духовки.
Хорошая запеканка, буду повторять. Возможно, надо добавить чуть сахара, кашкавал довольно соленый. И абсолютно точно надо уменьшать температуру выпекания: я не уследила, и верх у меня слишком заколеровался. Никак не могу к новой духовке приноровится.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
19.07.2024 —
Cleveland, Ohio, Botanical Garden
18.07.2024 —
Green Pea and Garden Cress Soup
14.07.2024 —
Radish-Tomatillo Salad
Архив записей в блогах:
вчера девочки за обедом рассуждали,кто на что готов пойти за миллион долларов США(кажется они обсуждали мульт в день,но точно не помню,тк застала их уже в разгаре спора.в любом случае суть от этого не меняется). договорились до того,что одна ...
Viscus по латыни Омела,из которой делается клей птицеловный . Раньше говорили по древнерусски Визкий,а потом -Вязкий. Произносилось с Юсом . В русском языке есть слово Визига-род хрящеватых жил из хребтов осетров,вязкая по консистенции . Возгря-вязкая влага из ноздрей,Возгля,Вязгля ...
Самая смешная новость дня: Главным следственным управлением СК России возбуждено уголовное дело в отношении ранее судимого за кражу и хулиганство Романа Железнова, подозреваемого в совершении преступления, предусмотренного ч.3 ст.359 УК РФ (участие наемника в вооруженном конфликте или ...
О Джоне Брауне – и «Резне в Потаватоми» В этот день 1856 года в далёкой Америке случилось одно из событий, повлекших за собой самую кровопролитную войну в истории континента – и известное как Резня в Потаватоми… …Это происшествие принято упоминать вскользь – и на ...
Вчера вечером был ад и трэш на всех выездах из Москвы... Вместо обычных зимних 50 минут, добирался до дома два с половиной часа. Народ рванул на дачи. Всех причастных с Открытием Сезона! Теперь все дела в Москве, по пятницам, придется отложить до октября... ...
