Друзья!

топ 100 блогов cuisine_nax04.05.2011 Мне тут подкинули 700 г свежайших вешенок, а я, к своему стыду, даже приблизительно не представляю себе, как их готовить и каковы они на вкус (ни разу не пробовала ни в каком виде).
Подскажите, с чего лучше начинать знакомство со этими грибами, какие есть нюансы при обжаривании/тушении/варении по сравнению с набившими оскомину сообщникам, но изученными вдоль и поперек автором поста шампиньонами, и тому подобное.
Очень, очень приветствуются подробные рецепты.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ровно в двенадцать Герман с очередной своей невестой, ведомый энергичной молодой женщиной, которая приходилась ему двоюродной сестрой, стоял у проходной режимного НИИ. «Нам к Вилену Моисеевичу», — жестко промолвила сестра, бесстрашно глядя в ...
Квас или кефир? Кефир или квас? Споры эти не утихают у любителей окрошки с времен создания всемирной паутины. Миръ разделен на две половины. Кто-то апеллирует к бабушкиным рецептам, а кто-то к авторитету Владимира Владимировича. « Автор, за кого ты?»- звучит вопрос искушенного читателя, ...
"— Почему Киев — мать городов русских? Не, ну русских ладно, понятно, но почему Киев — мать? Он же отец! — А я скажу тебе. Это потому, что Москва — порт пяти морей." О чем говорят мужчины Помните, в советском прошлом в городе-порте была сеть магазинов "Океан" и большие рыбные отделы в ...
Поздравляю всех с праздником! Пусть веточки вербы приносят в дом радость, добро и улыбки близких... ____________________________ Сон был не сегодня, а несколько дней назад... Стою с кем-то не знаю... просто кто-то рядом и держу в руках свежий хлеб. Заходит красивая женщина лет 5 ...
Люди, огромное спасибо за все поздравления c днем рождения и вчерашний день!!! Подарки, цветы и шампанское. Было очень приятно встретиться, надеюсь, присутствующие на пикнике не сильно обгорели. Лично у меня пятнистые руки, загар малинового цвета ...