Дразню кое-кого творожным пирогом с клубникой)

fit_2_fly — 23.04.2012 — Кулинария

Фото сделаны на скорую руку, я уже одной ногой не дома. Цветочек доедает и мы идем в клуб. Как всегда. Да, даже в понедельник)

Понадобится пачка творога


Миска клубники (тут могут быть любые ягоды или абрикосы, сливы, вишня)


В Carefour покупаю готовое тесто. По-моему песочное, фиг его) Есть с помидоркой на упакове - соленое - я его делаю тогда с курицей, или грибами, яйцами и луком. А вот с абрикосом - для сладких пирогов!


Творог+2 яйца+сахар, ну, сколько хотите, чтобы ВАМ сладко было = взибаю до состояния воздушной творожной массы


В форму для выпечки выкладываю тесто - оно уже круглое в упаковке


Заливаю творожную массы, загибаю края вовнутрь - мне так нравится и выпекаю 20 минут на среднем огне в духовом шкафу. Температуру точную не скажу, так как у меня нет разметок на печи. Просто заглядываю периодически - масса поднимется слегка и затвердеет. Края теста станут золотистыми.


После этого достаю и выкладываю клубнику (начинку) и опять в духовку на 5-10 минут, тут уж как вы хотите. Я не люблю когда начинка сильно пропаривается. Оставляю клубнику практически свежей


Приятного аппетита)

Оставить комментарий

Популярные посты: