Как выбрать обувь Терволина 
Февраль... 
По чему я скучаю 
Мама навестила сына в тюрьме 
Чистка в высоких кабинетах. Предателей русского народа убрали без шума: 
Тайны зимнего спускника: как соблазнить осторожного леща 
Мы не будем обижать других, если только они не обидят нас; если же они обидят 
В Разливе 
Прогулялись вчера по берегу немного. Гжанец, и сразу всплывают в голове картинки зимы, тёплого камина, пледа, накинутого на ноги, уюта и домашнего тепла. Вернувшись холодным, зимним вечером, уставшим и продрогшим, хочется согреться и залезть под одеяло, выпить горячего чая с лимоном. И мало кто знает про лечение от холода ...
Домашний сыр
nuta_romashkina — 05.03.2011
Ну вот и до самых отсталых слоев населения дошел этот чудесный
рецепт :)))))Спасибо большое Оле!!! Ее слова "вкус похож на моцареллу" соблазнили меня окончательно! А вообще исполнение неприлично простое, я даже не ожидала!!! По вкусу сыр и правда похож на моцареллу, нежный и сливочный, и соли мне было как раз "то, что доктор прописал"!
Заранее прошу прощение за фотографию. Я витаю в облаках, но фото-вдохновение куда-то улетучилось, видимо не о том думаю! Но вдохновение еще обещало вернуться, как Карлсон :)
Слова автора:
2 литра пастеризованного молока
400 граммов сметаны
6 шт. яиц
2-3 ч. ложки соли
Молоко, сметана, и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.
Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.
Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметано - яичную смесь, все время, помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь.
Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник. Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Недельку назад бибка поинтересовался, кто оплачивает плакаты с утверждением, что, будучи главным начальником, он виноват. Почему, мол, пресса не проверяет, кто все эти соросы... По бибкиной просьбе организаторы объявились. Это амута бойцов судного дня -- прошлой прошляпенной ...
Из воспоминаний С.И. Кудинова о съезде революционных казаков в ст. Каменской Съезд мы перенесли на 26 декабря (7 января), но в назначенный срок прибыло только 12 делегатов из близ расположенных частей. Пришлось во второй раз отложить съезд — на 10 (23) января. Комитет поручил ...
"Здравствуйте, Лара! У меня пожизненная душевная рана, капающая кровью всю мою жизнь. Я думаю, это связано с моим «искривлённой болью» отношениям к людям и группе людей. Дело в том, что я всегда чувствовала себя (когда росла в детстве), что «я какая-то не такая». Мама агрессивно ...
.Хэпибёрздить можно тутКартинка ©Владимир ...
