Диета на кефире и гречке: польза и вред

yasya_nn — 29.04.2016

Есть у меня знакомая, с ней как не встретишься, она вечно на диете. И не сказать, что эти диеты ей сильно помогают. Девушка не толстая.. но и стройняшкой ее не назовешь.

И вот недавно, гуляя с ребенком, встречаю ее на улице. Похудевшая, посвежевшая.. Естественно я давай расспрашивать, как так смогла похудеть. А она и рассказывает, что две недели сидела на гречке да кефире. Больше ничего не ела. Результат мол сама видишь "на лицо".

Я не сказать, что сильно переживаю относительно своих лишних килограмм)) Я люблю готовить вкусненькое.. Люблю приготовленное попробовать)) Но диету решила погуглить - лето же скоро)))

И нашла я про такую диету много всего интересного.
Оказывается диета на кефире с гречкой даже полезна организму. Гречка – одна из самых полезных круп, рекомендованных для полезного питания врачами-диетологами. Она помогает не только сбросить лишний вес, но и очистить организм от шлаков и токсинов. В гречневой крупе мало углеводов, но достаточное количество белка и аминокислот. Еще в ней содержится йод, магний, калий, фосфор, железо, витамины группы В.

Диета на гречке и кефире показана всем, кто страдает гипертонией, анемией, имеет проблемы с печенью.


Хотя и противопоказания к диете тоже имеются.
Ежедневное употребление гречки может повлиять на артериальное давление – снизить его. Поэтому людям, которые склонны к пониженному давлению, рекомендуется проконсультироваться с врачом по поводу выбранной диеты.

Есть у такой диеты и свои секреты))
1. Кефир должен быть первой свежести, в котором не убиты тепловой обработкой все микроорганизмы.
2. Кальций и белок лучше усваиваются человеческим организмом из молочного продукта с жирностью не менее 2.5%. Диета на гречке и кефире допускает такой процент жирности, но для повышения эффективности лучше использовать обезжиренные молочные продукты.
3. Важен способ приготовления гречневой крупы: ее нужно заваривать кипятком, но не варить. А еще лучше просто залить теплой водой перебранную и хорошо промытую крупу и подержать ее в таком состоянии несколько часов. Крупа размягчится, в ней сохранятся все полезные вещества.
4. Диета на гречке и кефире содержит обязательное условие: гречневую кашу нельзя сладить, солить и заправлять маслом. Кашу в таком виде можно употреблять в неограниченном количестве.
5. Кашу можно запить стаканом кефира, но злоупотреблять кисломолочным продуктом не следует. В течение дня его можно пить не более 1 литра. Чтобы не было обезвоживания организма, следует пить воду и чай (желательно зеленый) без сахара в неограниченном количестве.
6. Во время диеты нельзя есть мучные продукты, даже хлеб.

Не знаю, отважусь ли я на такой эксперимент с собой)) У меня силы воли не хватит 2 недели есть одну гречку с кефиром))) Но может быть кому-то эта информация будет полезной.

Главное помнить, что не следует «приводить себя в форму» с помощью любых диет беременным женщинам, кормящим грудью матерям, диабетикам, больным желудочно-кишечными заболеваниями – им щадящую диету может подобрать только профессионал-диетолог.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив