Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем

Фитнес_красота_здоровье — 04.05.2011

Рикотта - это творожный сыр. Вместо него можно использовать Филадельфию, Маскарпоне, Буко, Альметте и т.д.

Если Вам не удалось купить подобный сыр, можно использовать мягкий творог, который необходимо протереть через сито.

Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.

Ингредиенты для приготовления десерта:

250 г рикотты

50 мл сливок 33-35%

100 г сахара

5-6 шт. печенья (песочного, бисквитного, любого по вкусу)

300 г клубники (или любой ягоды по вкусу)

15-17 листочков мяты

 

Способ приготовления десерта:

Клубнику нарезать кубиками.

Мяту мелко покрошить.



Смешать клубнику и мяту.



Печенье измельчить.



Сливки взбить с сахаром.

Добавить рикотту, перемешать.



На дно креманки выложить рикотту со сливками.

На рикотту выложить клубнику.



На клубнику выложить рикотту со сливками.



На рикотту выложить печенье.

На печенье выложить рикотту со сливками.

Поставить десерт в холодильник на 1-2 часа.

Оставить комментарий

Популярные посты:

niger

Король голов: поиск лучшего бомбардира в истории футбола

home_and_garden

Старинные особняки ч.3

l_boris

Новости экологии (+видео). Новосибирские учёные заставили моль перерабатывать

bertran01

«Флешбэк 2002». МХТ. 03.10.2024. Пресс-показ.

jjnatt

... и со славянским Новым годом!

lazyvad

Хороший тамада. И конкурсы интересные.

uctopuockon_pyc

Утренний глоток поэзии

rivka381

У нас трагедия.

kiowa_mike

Явно что-то злодейское задумали котики от gph2

• Ранее
• Архив