Десерт «Мандарины в снегу»
svetan_56 — 29.12.2021
На праздничный стол в этом году буду готовить рулет с мандаринами. Он легкий в приготовлении и по сочетанию продуктов, что важно после пышного новогоднего стола, когда всем не до жирных тортов. А самое главное этот десерт удивительно красив в разрезе!
РУЛЕТ С МАНДАРИНАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 30 г желатина
- 200 мл воды
- 800 г сметаны
- 200 г сахара
- 10 мандаринов
- 1,5 литровая пластиковая банка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В удобной емкости замочи желатин в холодной кипяченой воде, оставь набухать.
В отдельной емкости смешай сметану с сахаром. Хорошенько перемешай. При желании сахар можно заменить на сахарную пудру.
Набухший желатин раствори в микроволновке или на водной бане. Затем процеди желатин, через сито, чтобы не было комочков желатина. В несколько приемов влей желатин в сметану. Хорошенько перемешай.
Заранее подготовь чистую (желательно не рифленую) бутылку из-под минеральной воды. Срежь с нее верх. Влей в бутылку пару столовых ложек сметанной массы. Поставь бутылку в холодильник.
Мандарины очисти и нанизай их на деревянную палочку. Установи палочку с мандаринами в середине бутылки, укрепив в верху, чтобы мандарины не двигались и стояли ровно.
Наполни бутылку с мандаринами сметанной смесью до краев. Поставь десерт в холодильник на 4 часа для застывания.
- Чтобы достать и освободить застывший десерт от бутылки можно в дне бутылки сделать отверстие при помощи горячей спицы и выдуть через него желе. Или срезать дно и разрезать по боку. На самом деле ничего сложного в этом нет. Готовый десерт при желании можно обвалять в кокосовой стружке. Разрезай это лакомство на порционные кусочки и подавай к столу. Приятного аппетита!
https://takprosto.cc/rulet-s-mandarinami/
|
|
</> |
Профессиональное строительство бани и сауны: почему важно доверять опытным мастерам при создании парного комплекса 
ВСУ в Европу вместо демилитаризации. Запад вновь попытается обмануть Россию? 
Занимательная арифметика 
Для иранских сил правопорядка похоже приобрели бронеавтомобили "Спартак" 
Фото некоторых иранских баллистических ракет в хорошем качестве 
Пранкеры Вован и Лексус назвали самого ****** политика из числа своих 
Слава Фамилии. 
Фото дня, 2 декабря 2010 года 
Знакомые всё лица 
