ДЕНЬ ШОКОЛАДА!

Но ещё актуальнее — история шоколада в самой Вятке. Материалы о жизни и деятельности вятского «шоколатье», купца второй гильдии Станислава Осиповича Якубовского, более ста лет назад основавшего здесь кондитерское производство. Есть и дом Якубовского в миниатюре.
Затем — посещение совершенно уникальной комнаты, где стоят огромные шоколадные скульптуры дымковских игрушек. Для сохранения уникальных изделий в комнате поддерживается постоянная температура, а каждая фигура весит от 50 до 80 килограммов. Ими можно только любоваться, хотя откусить тоже хочется.


И ещё — шоколадная мастерская
Тут можно самому отлить шоколадку — и заодно взять в руки более древний гаджет.Ну и в колпаке попозировать.

Просто дымковские игрушки — несъедобные — тоже имеются.
Поскольку этажом выше — посвящённый им музей.

А ещё фотовыставка.

И облитая разными шоколадами собачка, около которой все хотят фотографироваться.
И шоколадные динозаврики.

Почему? Да ведь на вятских землях — буквально месторождения динозавров. Посему и свой палеонтологический музей имеют, и специальный парк развлечений. Юркин парк называется — туда всей семьёй можно.

На музейном мастер-классе нам задали вопрос — а как лучше хранить шоколад в домашних условиях? Кто-то сказал — в холодильнике. Кто-то — только не в холодильнике. А я ответил — а чего его хранить? Съесть! Сразу! И был, как обычно, прав. Чем раньше употребишь шоколадку — тем больше её вкусовых качеств поймаешь.
Так что эти динозаврики — в отличие от своих прототипов — в веках не останутся.

Михаил ГУРЕВИЧ