День оладий

tasha_jardinier — 02.12.2025

Каких только праздников нет в календаре нашей жизни. Сегодня, например, День оладий. Ну а раз так, то на ужин будут оладьи. 

Затеяла тесто дрожжевое. А чтобы снизить калорийность добавила в него тёртых кисленьких яблок. Оладьи же такая провокационная еда, что остановиться на 2-3-х штучках мало кому удаётся.

А где яблоки, там корица. 

Получились оладушки пышными, в меру сладкими с пикантной кислинкой и зазывным коричным ароматом. Самое то к чашке горячего чая с лимоном. И яблочное варенье очень даже  пригодилось. 

Пока пекла оладьи под ногами путалась Татуся. Вот никак ей нельзя печеное да ещё и сладкое. Как и мне, кстати. Но возраст у нас с ней такой, что можно иногда позволить себе всякие вольности. Так что остудила кусочек оладушка и скормила пуделине. В благодарность мои руки были облизаны и под ноги были принесены самые любимые игрушки моей самой красивой и любимой пуделины.

В кастрюльке осталось немного теста. Не выбросила (неужели кто-то выбрасывает?), убрала в холодильник. Утром на завтрак опять будут оладьи, с чем-нибудь солёненьким и вкусненьким.

Не знаю, но почему-то у меня всегда так теста получается больше, чем могу позволить испечь блинов или оладий. Наверное, глаза у меня завидущие... 

Оставить комментарий

Популярные посты:

macrinus

Как заказать модульную кухню в Санкт-Петербурге: полное руководство

• Ранее
• Архив