дайте две!

enka_letka — 08.03.2025 Единственный прибор, который у нас есть в двойном экземпляре - это .... мини-мороженница WMF. Для Ростока я заказала ее в начале лета 2023 и я сожалею лишь, что у меня не было такой роскоши раньше. Я привозила ее на гастроли и в Мюнхен, а потом решила, что пока на амазоне на ее скидка в 50%, надо заказать еще одну для Мюнхена. Я честно пыталась найти что-то другое, но подобное. Мне был принципиален маленький размер, чтобы: 1) чаша влезала в мини-морозилку у С. 2) можно было делать 1-2 порции мороженого, а больше нам и не нужно. Один для себя С. мороженое не делает, а со мной ест с удовольствием.

Фото не мое. Но наши обе мороженницы именно такие.




В Мюнхене есть и старенький блендер, но он уже совсем плох, так что вместо него я заказала другой. Этот блендер даже не справляется измельчить в пюре ягоды с йогуртом для мороженого. Возможно, дело в том, что клубника, которую я пробовала измельчить - овощ, и поэтому блендер ее не пробил. Но также вполне возможно, что мы уже так привыкли к супероднородным пюре, которые я сделала в Термомиксе в виде заготовок на зиму (причем в том числе и из ноябрьской клубники), что теперь то, что выходит после измельчения в блендере, нас не устраивает. Наши мюнхенские мороженки были спасены био-пюрешками из Лидла без сахара: яблоко+манго и яблоко+банан. Пудры эритрола в Мюнхене у меня, понятно, нет. И поэтому приготовление мороженого выглядело так:
1) в плошке залить 25 г эритрола 25 г кипятка, размешать
2) добавить туда 100 г готового пюре и 150 г йогурта, размешать
3) готовить 15 минут в мороженнице

Вкусно! Но, кстати, морозилка в мини-холодильнике в Мю какая-то странная: даже на максимуме емкость для приготовления не промерзает так же, как в Ростоке. И при этом то, что лежит в холодильнике, начинает явно перемерзать. Но это мелочи. Зато можно делать мой любимый фитнес-десерт и в Мю тоже.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив