Дачное)

Сколько тут живу, а про налимов в реке не слышала) Попалось
чудо! Правда на пирог с налимьими печенками - как описывал
Гиляровский мне пока не хватит, но на уху вполне)))
За кадром еще лещ и ершик. К выходным насобираю на нормальную уху,
на костре!)))

Оставлю тут на память эти "жемчужинки", первый раз такого размера град вижу, +гроза фоном несколько часов шла, перебил град все цветы, расколошматил просто вдрызг. Очень жалко тюльпаны, вот-вот должна была целая клумба распуститься. Как стекла не повыбивал, чудом просто...

Самая дачная еда))) Лук красный замаринованный можно вообще
отдельным блюдом считать. Маринад: уксус,сахар,соль,лимон,
добавляем кинзу (или зелень на вкус) и гранат.
Салат огурцы/помидоры сделан по рецепту ресторана, где я училась,
поэтому публично писать не буду, но в личке подсказать как готовить
могу))

И еще один вкуснейший салат, рецепт мой личный (боже, я пишу СВОИ рецепты)))), поэтому расскажу: перловка, свекла, яблоко, красный лук кубиком, зелень. Заправляем: масло, лимонный сок и соль. Можно цедры сыпануть чуток. Свекла хорошо с фруктами сочетается - я делала как то похожий салат с хурмой.

Ну и дачных детей покажу: садоводы наши, никаких песочниц,
только грядки, только хардкор))) Прикид, конечно "чем больше я сижу
дома, тем больше похож на бездомного")))) Вырастут, скажут: мать,
ну во что ты нас одевала?))) Обычно у нас все приличнее, тут они
промочили просто все к моменту фотки, смешные получились все
равно))))
|
</> |