Эстетическая стоматология без агрессивной обработки зубов Вот и пять долларов за галлон взяты. Кстати, несколько дней назад цены припали на 30 центов - отменили часть акциза на бензин, но не помогло ...
Творожные пончики
anonimka2009 — 21.04.2018
Творожные пончики - это оооочень вкусно! И со сгущенкой их!)
Каждый пончик размером с грецкий орех, делаются просто! Вот эту
партию Соня накатала сама. Делаем тесто, катаем и потом кидаем
шарики во фритюр. Почему то считала, что фритюр делать дома дорого,
но купила масло заранее по акции за 50 руб и со спокойной душой
влила литр в кастрюльку))))
Самое интересное - когда закидываешь пончики в масло они
переворачиваются сами, вся работа это только закинуть и шумовкой
достать. Первая партия у меня были слишком крупные и не пропеклись
внутри.Поэтому реально лепим размером с орех, они в масле
увеличиваются. Рецепт под фоткой напишу!
Итак, вам понадобится:
220 гр творога
220 гр муки
100 гр сахарной пудры (можно сахар)
2 яйца
1/2 ч.л. Соды
щепотка соли
1 ч.л. ванильного сахара
Растительное масло для жарки
Приготовление: Творог перетираем через сито, чтобы не было комочков. Яйца взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром до пышной не крепкой пены. Добавляем творог и взбиваем до однородности. Добавляем в 2 захода просеянную через сито муку, соду и соль. Замешиваем однородное, липкое тесто. Немного даем тесту «отдохнуть» минут 10. Затем скатывает шарики одинаковых размеров примерно с грецкий орех, присыпая руки мукой, чтобы тесто не липло . Получается около 30 шариков. Разогреваем масло в сотейнике или железной кастрюльке. Масла должно быть столько, чтобы шарики в нем утопали. Огонь должен быть средним или меньше среднего, чтобы пончики не пригорали и успели прожариться внутри. Аккуратно ложкой выкладываем шарики в разогретое масло, пончики увеличиваются в размерах и становятся ровненькими, прожариваем со всех сторон и выкладываем на бумажную салфетку. Пончики жарятся быстро, поэтому готовим не отходя от плиты. Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся
Рецепт инстаблогера @natalieokoneshnikova_
Сохранено
|
|
</> |
Творожные пончики
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Помимо орнамента на сосудах, Уваров характеризовал и состав их глиняного теста —с примесями дресвы и толченых раковин, отметил отпечатки сетей на черепках. Рассмотрены в книге и произведения первобытного искусства —статуэтки людей и ...
Арахнодактелия что это - врожденная изолированная аномалия кисти, вариант дизрафического статуса или симтом некоторых врожденных генетических или эндокринных заболеваний? На этот счет пока единого мнения специалистов нет . Существует только одно доказанное обстоятельство, что без ...
Тема вроде бы отыграна и уже никому не интересна. Видел пару интересных статей известных авторов — ни одного коммента. Видимо, не будет их и здесь. Но я в любом случае вас предупредил, так что не тратьте зря время. Далее — для оставшихся. Николай внешне не очень симпатичен, полноват, ...
Страшный тоннель. Занесла нелегкая в какие-то дебри... Идешь по нему идешь...Темнота внутри и думаешь - сейчас кто-то там оттуда откуда то как выскочит ))) Но нет. Обошлось. Правда ощущения не очень и больше той дорогой я не пойду. Страшно. . . . Лес, дикий лес ))) . . . ...
