Нейросеть для курсовой работы: генерация текста, структура, библиография
07.06.2012 —
Шопский след в истории
Чушка бюрек
stalic_kitchen — 09.06.2012
Это культовое болгарское блюдо, которое имеет турецкие корни. 500 лет рабства - не шуточки. Оно подается во всех заведениях в качестве горячей закуски, и, нередко, вполне себе самостоятельного перекуса.
Исходные продукты - болгарский перец, брынза, яйцо, зелень, панировочные сухари. Перцы запекаем в духовке или жарим на сухой сковороде, после чего укладываем в посуду и накрываем крышкой. Оставляем минут на 15, чтобы кожица легче отошла.
В разбитую брынзу добавляем яйцо, зелень, по желанию - мелко нарезанный помидор.
Вот такая получилась начинка
Фаршируем перец начинкой и пропускаем (обваливаем) его через муку, взбитые яйца и панировку. Процедуру можно повторить
Жарим в растительном масле по несколько минут с каждой стороны, на среднем огне
Получилась отличная штука. Лично для меня - это одна из наиболее достойных и гармоничных закусок под бокал белого вина или рюмки хорошего винного дистиллята, например, "Поморийской гроздовой ракии"
Наздраве! Надеюсь, я не выгляжу слишком назойливым )
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
04.06.2012 —
первый раз, не судите строго
30.05.2012 —
Вот и к нам пришло тепло - пора делать шашлычок!
30.05.2012 —
Нужен совет опытных кулинаров
Архив записей в блогах:
Маргарита Луи-Дрейфус является одной из самых богатых женщин в мире — ее состояние оценивается в 6,4 млрд долларов. Но родившаяся в России предпринимательница, которую французская пресса называет «Царица», не всегда была столь богата. Ее жизнь в 1988 году полностью изменила встреча в ...
На Болотной набережной сносят клуб Icon. Работы начались несколько дней назад. Зачем? Почему? Что будет на этом месте? Клуб находится на Болотном острове, это бывшая территория фабрики "Красный Октябрь". Раньше в здании располагалась типография для конфетных оберток. В 2004 году ...
Российские военные корабли зашли в сирийский порт http://vz.ru/news/2012/1/8/551944.html Группа российских военных кораблей, в состав которой входит один авианосец, прибыла в порт Тартус в Сирии, где пробудут шесть дней. Как писала газета ВЗГЛЯД, в пятницу в ...
Стою в своём постоянном кофиксе. Привычные ребята за стойкой. И девушка отдаёт заказ и называет его, - торты! При этом, ударение ставит правильно. Ребята с тортами даже обсудили, потому что звучит непривычно. Кстати, почему в этом слове принято ставить ударение на букву Ы, кто ...
просто детский рисунок Народный депутат из фракции Радикальной партии Андрей Артеменко участвовал в разработке плана по снятию санкций с России, который был передан на рассмотрение администрации Дональда Трампа. Об этом пишет The New York Times . План предусматривает вывод ...
