Что поливала шампанским:)

топ 100 блогов mavka196103.01.2022
Это ещё одна личная новогодняя традиция: если есть спиртное, я обязательно его переверну.
Я мыла пол в своей комнате костяничным вином, переворачивала "Гиннесс" в бане, заливала коньяком торт.
А уж шампанским в новогоднюю ночь полить - это как огоньки на ёлочке!
В этот год данную традицию исполнила.
Вообще-то не намеревалась показывать праздничный стол, но в ленте друзей традиционно замелькало...
Кто-то готовил красиво, но мало
https://bergberg.livejournal.com/1174600.html
Так, чтобы хватило на первое января.
Кто-то из недоеденного придумывал новое вкусное блюдо: https://tasha-jardinier.livejournal.com/1143817.html
А кто-то сделал ту самую кастрюлю оливье!
Здесь ссылку не дам, подзамочное.
Но тоже было весело, поверьте...
И вряд ли застоялось: там есть муж и трое детей, там всё полезно, что в рот пролезло.
Кстати, не понимаю вот этого вселенского стона первого января: доедай скорее, всё киснет-сохнет-тухнет!
Как бы все большие, можно рассчитать, чего и сколько готовить, чтоб и хватило, и не пропало.
Мне ни разу не пришлось ничего выбрасывать.
Вот и в этом году всё было так, как надо.
И традиции соблюсти, и не переесть, и в новогоднее утро готовкой не заморачиваться.
Что поливала шампанским:) 009
Запекла пятисантиметровый шарик свёклы, добавила 6 крупных черносливин, добавила столовую ложку сметаны - салат готов!
Ещё три салата (оливье, с кальмарами и с креветками) сервировала в фруктовую вазу на ножках.
Вырезала кубик холодца, остальное стаскала в течение дня.
Отварила маленький свиной язык, треть тонко нарезала, треть отправила в оливьеху, треть подъела за день.
Разогрела в вафельнице три полоски баклажанов, свернула рулетиками.
Купленные 700 граммов ягнячьей шеи поделила пополам ещё при покупке.
Одна всё еще лежит, из второй части, маленькой айвы и 20 черносливин духовка приготовила горячее.
Вместо хлеба порезала лаваш.
Из дольки шоколада, двух столовых ложек маскарпоне и трёх печенек собрала в бокале для шампанского десерт.
Что поливала шампанским:) 038
В маленькой, на 50 миллилитров, плошечке оттаяла две ложки лесной земляники.
Сладкая до приторности, ароматная до изумления!
Были конфеты в вазочке.
Был апельсин на подушке, чтоб ночью снились ароматные новогодние сны.
На столе горели свечи:
Что поливала шампанским:) 021
За окном пулялись фейерверками до четырёх утра
Что поливала шампанским:) 014
Коту было плевать и на огонь, и на салют, и даже на землянику!
Он тусил с ляльками...
Что поливала шампанским:) 026
За новогоднюю ночь неторопливо съелось всё, что было выставлено на стол.
На обед и ужин осталась пряная баранина...
Так что готовила я всего по чуть-чуть, зато горы посуды на кухне нет, и не утопталась!
Между прочим, тарелочки были тематичные:
Что поливала шампанским:) 002
Это блюдца из кофейного набора, маленькие, 10 см всего.
Но мне - как раз.
Много ли одному надо:)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
20:41 10.06.2011 В Саранске состоится всероссийская научно-практическая конференция Как сообщили нам в ЦДУМ Мордовии, 14 июня в Саранске в здании Национального драматического театра состоится всероссийская научно-практическая конференция ...
Теперь магнитные карты на парковке выходят с рекламой... ...
Всем привет ) Написать сюда мне посоветовал fitzman  из соображения цеховой солидарности. Этот пост - не попытка снискать защиты у коллег, а просто предупреждение, что "туда ходить не надо". Вот, значит, как оно бывает, когда ты, ...
Опытный образец учебно-тренировочного самолета Як-152, который показывали в прошлом году на МАКС-2017, продолжает испытательные полеты. Машина получила новую, "боевую" окраску, она ей вполне себе идет. ...
Сегодня Кармен Электра — успешная певица, актриса и танцовщица. Но она и не думает расставаться со стриптизом. Правда, в клубах она давно уже не танцует, а выпускает программы с комплексом упражнений, включающим в себя основные движения стриптиза. Шест используется как своеобразный и ...