Прогулка: разбор полётов. То есть покупок...
mavka1961 — 29.12.2021
Сегодня температура повысилась до минус пяти.
С одной стороны - не может не радовать: как-то мне много минус
двадцать!
С другой стороны, при таких температурных качелях чувствуешь
себя не очень.
А идти надо, потому как новогодний стол, да и кот тосковать
начал без еды любимой.
Опять же - хотелось посмотреть на ёлочки, которые предлагают в
магазинах в этом году.
Игрушки ёлочные и всяческие украшалки ещё в начале ноября
выложили, а с ёлками было скудно.
Ну, про пушистых красавиц в другой раз поговорим, сейчас - про
покупки.
Чтобы всё это купить, пришлось обойти весь околоток!
В одном магазине не купишь: или нет нужного, или цена/качество
вызывает подъём шерсти на загривке.
Не знаю, может, в столицах и можно всё в одном месте
приобрести, но у нас - провинция.
Страшно далеки мы от Садового кольца, да.
Поэтому - медленно и торжественно, как ледокол "Ленин",
переползая от одного крылечка к другому, я трамбовала продукты в
сумку.
А потом выложила на стол в собственной кухне.
Общая сумма - 2 300 руб.
Продукты на праздник и просто продукты, себе и хвостатому:
Сначала скажу про импорт.
*Это авокадо и чернослив "монетки".
И то, и другое - на новогодний стол, в салаты и в
горячее.
*И вон та коробочка в правом верхнем углу, на пакете с
картошкой.
"Котики", игрушка + вкусняшка.
Беру исключительно ради игрушки: детка любит такие
"сюрпризы".
Но вот начинку мы не едим, там сахар и всякая химоза.
Не под ёлочку, не на ёлочку - просто так, порадовать!
Теперь про то, что ехало издалека, но границ страны не
пересекало.
*Самарский шоколад "Кофе с молоком".
Вкусный, правильно тающий, с деликатным привкусом кофе.
Хорош и в горячий шоколад, чтоб согреться, и на выпечку для
красоты, и просто с чаем.
Это просто так, себя побаловать!
Прошлая плитка внезапно кончилась...
*Белёвская пастила классическая, без сахара.
Тоже не на новогодье, а невестку побаловать.
Возле них такое не продают, а она любит.
В принципе, товар в рекламе не нуждается.
*Две тушки кальмаров, горсть креветок - на стол, в
салаты.
Готовить их быстро, а есть можно даже тем, у кого проблемы с
ЖКТ.
Приехали из Приморья, ни разу не размораживались.
*Бутылочка кубанского игристого вина.
0,2 литра, но мне хватит!
Посмотреть на пузырьки в бокале, загадать желание под бой
курантов, полить пол, упиться до головокружения...
Всегда говорю, что мне можно вино не в бокал наливать, а в
глаз из пипетки закапать.
Причём в один.
А дури у меня и своей хватает...
Радует, что смогла найти такую почти игрушечную
бутылочку!
Кстати, нужно не забыть вылить то шампанское, что в прошлом
году открывала.
Поговорим о продуктах местных, таких тут три.
*Хакасская баранина, вернее - ягнятина.
Шея без кости, постная, кусочек на 700 г.
Это тоже на новогодний стол, на горячее.
С черносливом и айвой.
*Картошка, она же второй хлеб.
Так-то я прекрасно обхожусь без неё, но горячее и оливьеха
требуют картошки.
Новосёловская, почти рядом с дачей выросла.
Ровненькая, жёлтая, чистая, сухая, среднего размера, удобно
чистить.
Двадцать рублей за кило, в прошлом году столько же
стоила.
Хоть в суп, хоть в духовку, хоть пюре сделать, хоть
потушить.
Любимый сорт: хорошо разваривается, но форму держит.
*Ряженка "Нарада" из Бородино.
Бутылочка на пол-литра, как раз два больших стакана.
Густая, однородная, без крупинок, с характерным привкусом
топлёного молока, не кислая.
Можно в выпечку, можно заправить салат или пельмени вместо
сметаны, можно просто из стакана.
Бутылочки мою: широкое горлышко, удобно хранить протёртую
ягоду с сахаром.
Ну, и то, что называют "пара остановок на городском
автобусе".
Цены невысокие, потому что и сырьё местное, и
производство.
*Огурцы свежие, местная теплица, ровненькие и хрусткие, 180
руб/кг.
Можно сделать малосольными, можно покрошить в салат.
Хотя беру я их, в основном, коту.
Про это рассказ отдельный...
*Пельмени "Малявки", два килограммовых пакета, 280
руб/кг.
Категория А, практически диетические/детские.
Мелкие, 1 см в диаметре, хорошее тоненькое тесто, вкусное
мясо, без специй.
Соль в фарш не добавлялась, поэтому нужно обязательно солить
при готовке.
Можно отварить, можно обжарить, не разваливаются при варке, не
раскисают в бульоне, не прилипают на сковороде.
Очень выручают, когда нужно покормить мелкую!
Поэтому один пакет пойдёт в мою морозилку, второй поедет к
детям.
*Колбаса "Докторская", категория А, 500 г, 170 руб/шт.
Красноярское производство, Залихватский расколбас.
Не переперчено, не пересолено, не прилипает к сковороде при
обжаривании, не отмокает при нарезке.
Хоть на бутер, хоть в салат, хоть в суп.
Обычно не беру, но "Оливье" без колбасы не бывает...
*Холодец "Деревенский", свинина-говядина, 350 г, 125
руб/шт.
Готовят, как и пельмени, через пару домов от моего.
Вот прямо так, как мне надо!
Мелко нарезанное мясо, крепкий бульон, немного чеснока и
перца, не пересолено, без жира.
Раньше холодец варила сама, но я теперь живу в гордом
одиночестве, а пол-литра ведь не сваришь.
Да и зачем заморачиваться, если можно купить?
Тем более, что делают рядом и всё всегда свежее и
вкусное.
А зимой иногда хочется чего-нибудь такого, чтоб и не
всухомятку, и быстро.
Коробочка, кстати, очень удобная, с плотной крышкой.
Можно ягоду хранить в морозильнике, можно пастилу или печенье
сложить для транспортировки.
И этикетка в горячей воде отходит быстро.
Если не открою раньше, то на праздничный стол.
Если соблазнюсь, то послезавтра куплю ещё упаковку.
*Лаваш вообще пекут в ларьке на углу дома!
Стандартный тандырный лаваш, 400 г, 25 руб/шт.
Покупаю тёплым, потому что подносят по 10 штук 5 раз в
день.
*Ну, и панкреатин, чтоб всё это переварить:)