Чок-мок

топ 100 блогов tinaword30.08.2016 чок-мок-8.jpg
Вот такое блюдо с экзотическим названием наша семья очень любит из свежих баклажан.
Состав: 5-6 крупных баклажан, пучок укропа, 1 столовая ложка соли, 2 литра воды, 1/2 стакана растительного масла, 1 /4 стакана уксуса 6% или сок одного лимона.

Баклажаны отварить в 2 литрах подсоленой воды. Готовность баклажан проверить тупым концом спички. Спичка должна легко погрузиться в баклажан. Воду слить и дать баклажанам остыть. Затем нарезать баклажаны курочками толщиной 1-2 см. и уложить рядами на дно эмалированной кастрюли. Каждый ряд посыпать мелко нарезанным укропом и толченым чесноком.
Затем полить маслом и уксусом ( уксус можно заменить соком лимона). Блюдо готово к употреблению.
чок-мок-2.jpg

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Тут по поводу трёхсот миллиардов плачут, которые запад арестовал. А кое-кто, в высоких кабинетах уже зарыдал, мол: "потеряны навсегда!". Спешу разочаровать — не потеряны. Просто отложены в долгий ящик. Понятно, что эти деньги не вернутся в страну ни в этом году, ни даже в следующем, ...
Хочу сделать портал примеров рекламы, фишек, обслуживания. Однако получить доступ к материалам портала можно только, если ты сам вносишь вклад в развитие портала. Вася предприниматель. Ему нужные новые идеи, чтобы увеличить прибыль. Вася ...
Все мы люди и иногда, как ни сдерживайся, не удается убрать «мнение со своего лица». Особенно, когда человек делает такое, что не влезает не только ни в какие ворота, но даже в нашу картину мира, ни боком, ни по частям. Как, например, в комментарии zina_korzina – продать ...
Ну понятно запретить к использованию чью то собственность в цивилизованной стране не могут. Но экологически опасные машины надо както удалять с дорог. Вазовских машин не сказал бы что в Финляндии много. Но они там есть.Вот и решили финны ...
У меня уже не однократно спрашивали - чего ты добиваешься когда обсерашь "Запад"? Во-первых, такой цели я не ставлю, плевать мне на их жизнь, у меня жизнь своя и я ей доволен, так что тут вопрос не по адресу. Во-вторых, моя цель просто показать нашей молодёжи, задурманенной рассказами ...