Чилбир - яйца по-турецки

топ 100 блогов joe_alex30.10.2023 Считается, что это блюдо придавало правителям Османской империи сил не только на полях сражений. Ленивым этот завтрак назвать сложно, но очень вкусно, рекомендую!

Чилбир - яйца по-турецки


Ингредиенты:
Натуральный йогурт
Чеснок
Соль, черный молотый перец
Яйца
Сливочное масла
Красный перец
Хлеб или пита.

Приготовление:
Смешать йогурт, мелко рубленный чеснок, соль и черный молотый перец. Разложите полученный соус на тарелки.

Сварить яйца пашот. Вскипятить 2 литра воды, добавить соль. Когда вода закипит, убрать ее с нагрева, вода не должна кипеть. Вылить яйцо. Готовить 2 минуты, не возвращая на плиту.

Растопить сливочное масло, добавить красный перец, перемешать.

Выложить пашот на йогурт, полить растопленным сливочным маслом и подавать с теплым хлебом или питой.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
да, я меркантильный жлоб! и я тоже хочу денег и ...
Ничто в биологии не имеет смысла, кроме как в свете эволюции (с) Добржанский Ф.Г . Человеческие астроциты в мозгах мышей делают  последних умнее . Говорящая мышь-шпион, поставленная на службу ФСБ - это может стать реальностью уже скоро. Не уверен, смогут ли эти мыши в ...
Кому удалось вывести свои деньги из Судостроительного банка, который лопнул ? Что общего у дочерей президента Азербайджана, председателя Совета по правам человека при президенте России Валерия Фадеева и крупного столичного бизнесмена Михаила Горяинова, владельца компании Gremm ...
Юля, большое спасибо! Все очень вкусно!!! Сыр (я брала бри) нарезать, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях. Обжарить в растительном масле, выложить на бумажные полотенца, через минуту переложить на тарелки и сразу же подать к столу. Сальса ...
А бедные - просто дохнут. Это я про пожар в доме на Никитском бульваре, где проживали всякие известные люди России вроде родственников Башмета, любительницы отплясать на столах читального зала Ленинской Библиотеки старой проститутки Дапкунайте, и т.д. В пожаре погибли 8 человек, из ...