Чилбир - яйца по-турецки

топ 100 блогов joe_alex30.10.2023 Считается, что это блюдо придавало правителям Османской империи сил не только на полях сражений. Ленивым этот завтрак назвать сложно, но очень вкусно, рекомендую!

Чилбир - яйца по-турецки


Ингредиенты:
Натуральный йогурт
Чеснок
Соль, черный молотый перец
Яйца
Сливочное масла
Красный перец
Хлеб или пита.

Приготовление:
Смешать йогурт, мелко рубленный чеснок, соль и черный молотый перец. Разложите полученный соус на тарелки.

Сварить яйца пашот. Вскипятить 2 литра воды, добавить соль. Когда вода закипит, убрать ее с нагрева, вода не должна кипеть. Вылить яйцо. Готовить 2 минуты, не возвращая на плиту.

Растопить сливочное масло, добавить красный перец, перемешать.

Выложить пашот на йогурт, полить растопленным сливочным маслом и подавать с теплым хлебом или питой.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Русский бомбардир, блог передачи: Вот что сделает с нами Америка, если мы не дадим ей отпор! А теперь смотрите, что делает с двухкилограммовым стейком эта Молли... ...
Соловьёв: Ань, вопрос в том, что у нас... Ну, носи русскую одежду. Шафран: Но я, кстати, уже не так скептически к этому отношусь. Я недавно обнаружила очень красивые изделия из павлово-посадских платков. Оренбургские платки - это очень хорошо. Соловьёв: Можешь ты себе представи ...
Австралия для нас немного экзотичная страна.  Там живут кенгуру и другие сумчатые звери, там бесконечные просторы и тучные овцы, а населяют ее, кроме аборигенов, потомки первых фермеров. Но, если мы не раз видели ретро - фотографии Европы, Америки и даже Японии, то почти не ...
-Гял бура!- у нищего морщинистая ладонь – узкая, с длинными, причудливо загнутыми кончиками пальцев. Локоть не разгибается – неправильно срослись кости после перелома. Нищий улыбается беззубым ртом и кивает мне.- Гял бура! Я хочу подойти, но ...
  Никита Сергеевич Хрущёв (1894-1971), советский партийный и государственный деятель. Родился 5 апреля 1894 в селе Калиновка Курской губернии в шахтерской семье. Получил начальное образование в церковно-приходской школе. С 1908 работал слесарем, чистильщиком котлов, состоял в ...