"Ну, за ВДВ!" 
землетрясение 
Реализм. Зима. 
Взоржал 
двинулся на планёрку 
Вершинная гниль на томатах: причины, признаки и эффективные методы борьбы 
Зеленский: Россия не продвигается на фронте... 
И все-таки я не понимаю, почему люди преимущественно правши
11.07.2022 —
Сахалин и Курилы-2021. Мыс Столбчатый
Чего не хватает общепиту столицы? Взгляд из регионов
travel_russia — 12.07.2022
Много путешествуем семьей по всей стране. И вот на что хочу обратить внимание: во многих регионах общепит развивается во всех сегментах. И в Казани, и в Архангельске, и в Петербурге можно без особых проблем найти место, где можно бюджетно и сытно перекусить. А в Москве такое впечатление, что общепит рассчитан на топ-менеджеров или людей, которые приезжают сюда, чтобы потратить все деньги, которые у них есть. Почему в регионах есть нормальные варианты, причем их много, а в столице или нет, или они прячутся по территориям предприятий?
Пример из жизни. Недавно вернулись из Ульяновска. В городе много пунктов общепита от очень хороших по уровню ресторанов до пекарен и кафе, в которых вкусно готовят, и при этом цены доступны для любого кошелька.
И чтобы не быть голословным, покажу несколько кафешек с родины Ленина. В сети пекарен «ХлебБулка» очень вкусная выпечка, большой ассортимент всего, цены низкие. Кусок торта стоит 55 рублей за 100 грамм, с 19:00 скидка 30%. На 150 рублей можно объесться.
Семейная пекарня-кафе у гостиницы «Волга» предлагает помимо выпечки полноценные блюда. Пирожки стоят от 27 рублей, а полноценный бизнес-ланч из первого, второго с гарниром, салата и напитка обойдется в 260 рублей.
«Пекарня-пельменная от Марка», которая была недалеко от нашей гостиницы. Чисто, уютно, выпечку и пельмени делают на месте (фото выше тоже оттуда) — всё очень свежее. Можно попить кофе или морс с булочкой, а можно заказать пельмени, вареники, хинкали, окрошку, причем это будет полноценная и вкусная еда.
Почему в Москве нет подобных кафе с доступными для всех ценами как в Ульяновске или в других российских городах? Мне кажется, что их очень не хватает. Понятно, что хочется больше денег, но если не задирать цены, то будет больше довольных посетителей, больше продаж и больше выручка. Согласны со мной?
Сохранено
|
|
</> |
Чего не хватает общепиту столицы? Взгляд из регионов
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
11.07.2022 —
Замытье
06.07.2022 —
Деревня Новокурьяново, Москва бывает и такой
06.07.2022 —
Сахалин и Курилы-2021. Пляжи Кунашира.
30.06.2022 —
И это в Домодедово!
Архив записей в блогах:
Станция Лихоборы Московского центрального кольца расположилась около пересечения с Октябрьской железной дорогой (Ленинградское направление пригородных электропоездов). Это самая окраина района Коптево. Угол жилой застройки, за которым начинается железнодорожная развязка и промзона. ...
— Запустил насосы?
— Запустил, — Павел кивнул.
— Это хорошо, — Марат чуть прикрыл глаза, собираясь с мыслями, а, может, и с силами.
Сегодня утром Анна позволила ему переговорить с Руфимовым, сказав, что накануне тот выглядел довольно бодрым. Правда, с самого утра Павел до Марата ...
Южный Судан официально отделился от Республики Судан и стал независимым государством. Официальные лица страны подписали декларацию о независимости, а праздничные мероприятия в честь обретения самостоятельности начались в столице нового ...
...что с точки зрения логистики - они представляют из себя сухопутный остров. Это не значит, что сюда нет проторенных путей - просто они имеют свою специфику. Типа вода - летом, зимники - зимой. При это в Лабытнанги приходит железная дорога, но она реально очень медленная. ...
Наши сыновья сдавали айкидо на пояса, а мы песдели. Расспросил про встречу одноклассников. Теперь я на 100% уверен, что отказаться ехать было правильным решением. Поцоны как последние придурки не пили, деффки нажрались (с учётом возраста не такое уж радужное зрелище), училки не было, ...
