Чебуреки на пиве

топ 100 блогов Ланнушка — 24.01.2011
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщениеЧебуреки на пиве

Чебуреки на пиве (425x359, 20Kb)
Необходимы продукты для приготовления чебуреков:
- Пиво – один стакан;
- Мука пшеничная высший сорт – три стакана;
- Фарш мясной – примерно триста или пятьсот граммов;
- Лук репчатый – одна головка;
- Масло растительное – для жарки.

Порядок приготовления чебуреков на пиве:

Необходимо просеять муку в мисочку и вылить пиво, в которое добавили щепотку соли. Затем аккуратно замешиваем тесто, оно должно быть эластичным и отставать хорошо от рук. После этого тесто скатать в колобок и закрыть пленкой. За это время нужно приготовить фарш, в который добавить мелко порезанный лук, посолить и немного поперчить. Дать постоять ему минут двадцать – тридцать.

После этого разделить его на небольшие шарики и раскатать в лепешки, размер, которой с ладонь. На серединку каждой лепешечки положить фарш и прокатать специальным колесиком или скрепить вилочкой. Затем чебуреки нужно жарить в очень большом количестве жира (масло растительное) до янтарной корочки.
Приятного аппетита!

http://samsay.ru



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи


Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - рыба в банке
Часть 2 - Бурма или большая пельмешка. + рецепт пельменей.
...
Часть 41 - "Куриные кармашки"
Часть 42 - Простые картофельные рулетики с сосисками
Часть 43 - Чебуреки на пиве
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сырный пирог
Часть 2 - Пирог из печенья с черносливом и орехами
...
Часть 68 - Рецепт из передачи "Просто вкусно"
Часть 69 - Быстрый сырный пирог
Часть 70 - Чебуреки на пиве
Часть 71 - Торт "Медофф"
Часть 72 - Кексики

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Снова вернемся в знойное лето 2022 года. Посмотрим фотографии с нашего визита на аэродром Черноголовка, где мы посмотрели и полетали на очередном самолете, построенном Алексеем Яблоковым: Piper Super Cub. Но обо всем по порядку... Интересные авиационные события ч2. Прилетели мы на ...
Вчера в гостях у aite полистала свежий выпуск журнала Мурзилка. Увидела там интересные вещи -- вроде рассказ, в котором юмор заключался в папе снимающем ремень... (интересно, поняли ли бы мои дети зачем?). Или вот такое вот стихотворение: Ну ...
И вот вроде бы заговорили о мире: Байден может провести встречу с Зеленским и Дудой в Польше, пишет польская "Dziennik Gazeta Prawna". Встреча может пройти в Варшаве или Жешуве. На встрече Зеленский предоставит мирный план, "и призовет к проведению международной конференции, ...
По поводу комментария к студенческим протестам в ЛосАнжелесском универе " https://www.facebook.com/share/v/15RfduU7q9/ Сегодня в ФБ..." Какие у меня есть мысли? Что просто невероятно, и вызывает уважение, что при таком зашкаливающем уровне антисемитизма в Коулмбийском университете и в ...
Что-то захотелось немного дыбра написать. Так что ввожу новый тег дыбр , который можно блочить(если тут есть такой функционал), кому не интересно. В пятницу меня пригласили на ДР одна жжыстка. Там был еще один жжыст. Потусили по барам, напоили именинницу. ЖЖыст меня расстроил тем, что то ...