Чебуреки на пиве

топ 100 блогов Ланнушка — 24.01.2011
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщениеЧебуреки на пиве

Чебуреки на пиве (425x359, 20Kb)
Необходимы продукты для приготовления чебуреков:
- Пиво – один стакан;
- Мука пшеничная высший сорт – три стакана;
- Фарш мясной – примерно триста или пятьсот граммов;
- Лук репчатый – одна головка;
- Масло растительное – для жарки.

Порядок приготовления чебуреков на пиве:

Необходимо просеять муку в мисочку и вылить пиво, в которое добавили щепотку соли. Затем аккуратно замешиваем тесто, оно должно быть эластичным и отставать хорошо от рук. После этого тесто скатать в колобок и закрыть пленкой. За это время нужно приготовить фарш, в который добавить мелко порезанный лук, посолить и немного поперчить. Дать постоять ему минут двадцать – тридцать.

После этого разделить его на небольшие шарики и раскатать в лепешки, размер, которой с ладонь. На серединку каждой лепешечки положить фарш и прокатать специальным колесиком или скрепить вилочкой. Затем чебуреки нужно жарить в очень большом количестве жира (масло растительное) до янтарной корочки.
Приятного аппетита!

http://samsay.ru



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи


Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - рыба в банке
Часть 2 - Бурма или большая пельмешка. + рецепт пельменей.
...
Часть 41 - "Куриные кармашки"
Часть 42 - Простые картофельные рулетики с сосисками
Часть 43 - Чебуреки на пиве
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сырный пирог
Часть 2 - Пирог из печенья с черносливом и орехами
...
Часть 68 - Рецепт из передачи "Просто вкусно"
Часть 69 - Быстрый сырный пирог
Часть 70 - Чебуреки на пиве
Часть 71 - Торт "Медофф"
Часть 72 - Кексики

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
После сорванной террористической атаки украинских диверсантов американцы в очередной раз выразили свое отношение к статусу Крыма. «Наша позиция по Крыму общеизвестна: Крым является и всегда будет оставаться частью Украины», — заявила в ходе брифинга в Госдепартаменте США директор отдела ...
А меж тем, пишут, что в Подмосковье подснежники зацвели. И фоточки выкладывают! Фотограф Jovana Rikalo ...
По мотивам поста Шурика: http://o-bl.livejournal.com/137109.html Девочки, если вам мужчина скажет, что ему неприятны ваши половые органы, вы будете хотеть секса с этим мужчиной? Мальчики, если вам неприятна "киска" женщины, вы будете заниматься с ней сексом? Шурик утверждает, что секс - ...
Крепость: 13,5% Тип: красное, сухое Сорт винограда: каберне совиньон Производитель, регион, страна: Casella Wines, Йенда (Yenda), Новый Южный Уэльс, Австралия Компания Каселла основана супругами Филиппо и Марией Каселла, выходцами из Италии. В 1957 году, иммигрировав из Сицилии, они ...
Вы заметили как вырождается культура деловой переписки? Раньше письма писать было модно, модно было отвечать. Теперь письма идут валом и ответ - это уже поступок. Сколько раз вы сами получали письма и игнорировали их? Я посчитал, за последний год почти 80% моих писем остались без ответа. Н ...