чайно-яблочное мороженое

enka-letka — 27.05.2024 У меня очередной мороженный блиц-эксперимент! Я решила попробовать, что будет, если в мороженое из йогурта, яблочного пюре (делала сама) и эритрола добавить в качестве вкусового наполнителя порошок чая матча. Вышло... необычно! Матча чувствуется, но и яблочное пюре тоже. Пожалуй, если хочется "чайного" мороженого, то лучше воспользоваться чуть более заморочным рецептом, но если хочется быстрого мороженого, а есть яблочное пюре, то можно для разнообразия и так тоже. Кстати, позавчера у меня было аж два зеленых десерта с матчей: мороженое и НЕрафаэлло с добавлением матчи. Последний рецепт я с другом-чатом перевела на немецкий для Джульетт. Я перевела бы и сама, но медленнее.




На 1 порцию:
1) смешать 75 г йогурта, 75 г яблочного пюре без сахара, 20 г пудры эритрола с ванилином и кофейную ложечку матчи.
2) готовить в мороженице 15 минут при постоянном перемешивании.
3) украсить, например, мелкой клубничиной и подавать.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив