рейтинг блогов

Чайный путь по-сочински

топ 100 блогов sairon02.06.2025 Сходили с Лио Чайный путь по-сочински liorelin и Квазар Чайный путь по-сочински quasar_doubutsu на народные гуляния в эти выходные. Тут как бы и День города с открытием сезона, и День защиты детей и, вот, мероприятие "Чайный путь" -- фестиваль сочинского чая с китайскими традициями.

Узнала для себя новое. С 2013 года, когда ездили с чадом смотреть Воронцовские пещеры-DW и по пути экскурсия заезжала на фабрику "Хоста-чай" {самый северный в мире чай}, в чайном искусстве появились новые "фишечки" и "тренды".

Кроме чая в меню фестиваля были еще закуски и пища духовная. Обо всём под катом.

Чайный путь по-сочински Чайный путь по-сочински
Чайный путь по-сочински Чайный путь по-сочински


Ну и просто погулять в хорошей компании по завершенному наконец-то прогулочному мосту, полюбоваться цветущим городом.


44 фото 800х600 городских впечатлений, фото с фестиваля, бесплатной рекламы фермерского чая, самой сочинской в мире чурчхелы, самого бобруйского зефира и при чем тут розы

1. Встречались у остановки "Ривьера", прошла мимо паркового пса. Очень уютно лежунькал.
Чайный путь по-сочински 20250601_105246.jpg

На остановке, так-растак, напоролась на торчащий металлический уголок. Там должна была быть прикручена крайняя доска от лавочки, но доски нет, а острая и почти незаметная штуковина есть. Вчера было просто больно, а сегодня еще и обидно, потому что только сегодня заметила дырку на штанах. Дырка мелкая, но это были штаны Рэндома! Дальше на прогулке только хорошее и интересное, к счастью.

2. Кроме фестиваля на уличной сцене параллельно был концерт. Девочки-цветочки плясали, голосистые дамы пели, зрители хлопали.
Чайный путь по-сочински 20250601_112250.jpg

3. А ко-то просто прогуливается. Скульптуру купальщицы у спуска на пляж побелили, волны синим подкрасили.
Чайный путь по-сочински 20250601_115439.jpg

4. Начали дегустацию со столика ZEN TEA. Кто-то едет в Сочи отдыхать, а девушки из команды переехали сюда делать бизнес. И ничего так развернулись! Прочитали нам лекцию, как правильно чай нюхать -- взять баночку с чайным сбором, погреть в руках, выдохнуть туда и тут же вдохнуть наполненный ароматом воздух. И протащиться. Небольшие баночки с вариантами ГАБА чаев стоили от 1200 рублей и выше. Но интересные купажи, да. И эффекты для нервной системы -- успокоение фоновой тревожности плюс глубокая концентрация над задачей.
Чайный путь по-сочински Upgr9O5eg8I.jpg
(фото Лио)

Здесь же нам впервые рассказали про эти ГАБА чаи, которые потом особо отмечались для ценителей и на других чайных столиках.

ГАБА чай - чай, прошедший ферментацию в анаэробных (без кислорода) условиях, вследствие чего в нём образовалось повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты (тормозной нейромедиатор). Чайный эквивалент «уютного пледа и горячего какао» для вашей нервной системы.

Кому надо, могли заказать анти-ГАБА чай, для ферментации которого, наоборот, закачивают 100% кислород. Но его пробовать не предлагали.

5. Искать дзенский чай в телеграме: https://t.me/zen_chai
Чайный путь по-сочински 20250601_110607.jpg

6. Мастерица Ольга Погосова разложила товар и зазывала на мастер-класс. Я залюбовалась мягкой игрушкой у неё. Очень милые и весёленькие птички-чайки, рыбки в полосочку, микро-шапочка! Взяла визитку и вам показываю.
Чайный путь по-сочински 20250601_112120.jpg
Захотела освежить свои навыки кройки-шитья. Освоить мягкую игрушку, как в далёком детстве мечтала, но ни разу не сложилось. Может, тогда и дырку на рэндиных штанах получится как-то красиво прикрыть?

Чайный путь по-сочински 20250602_155240.jpg


7. Сочинское географическое общество распространяло краеведческие материалы, как на фестивале Литературный Сочи-DW. Для развлечения публики ИИ-приложение оживляло портрет Сталина, фотографии из книг и так далее, вон экспозиция на дальних стендах.
Чайный путь по-сочински 20250601_120034.jpg
Телеграм-канал СГО, где можно посмотреть видео со спасенными из брошенного хозяевами зоопарка животными https://t.me/sochigeograf

8. Чайный клуб "Мэр Пуэр" разложил пуэры и аксессуары. Микро-чайнички, кукольная посудка! Правильный чвй пьют маленькими глотками. И по чуть-чуть, переполнение наступит не скоро.
Чайный путь по-сочински 20250601_112704.jpg
https://t.me/mer_puer

9. Чайная церемония для блогеров и подписчиков. Угостилась у них ШУ-ПУЭР.
Чайный путь по-сочински 20250601_112935.jpg

10. Ребята "Фермерский чай из Сочи" очень дружелюбны. Всех угощают, всем помогают: у соседей самовар не успел вторую порцию, а люди подходят и подходят -- налили им своего кипяточку от души! "Мы за честную конкуренцию в бизнесе", -- говорит чайный мастер Егор. (На фото он в виде куска белой футболки слева.)
Чайный путь по-сочински 20250601_113429.jpg
Черноморский чай - в ОЗОН, мастер Егор

11. Черноморское побережье, оказывается, имеет свой собственный аутентичный сорт чая, выведенный вегетативным путем еще советскими селекционерами для разведения в Грузии и Абхазии. Фанат, энтузиаст Антон Бехтер свой чайное дело ведет только на этом сорте. Вместо стопицот купажей - чёткий белый, зеленый, красный, черный, по степеням ферментации. И ГАБА-варианты, для ценителей. Пробовала любимый КРАСНЫЙ и ГАБА-черный. ВОТ ТУТ БЫЛ САМЫЙ САМЫЙ ЧАЙ, НА МОЙ ВКУС. И самовар настоящий, на лучине.
Чайный путь по-сочински 20250601_113606.jpg
Чай колхида Colhida_tea, Антон Бехтер

12. Куст чая сорта "Колхида". (А по ботанике всё та же Камелия японская)
Чайный путь по-сочински 20250601_115556.jpg

13. И ещё звёзды своего дела за работой - раскладывают, нарезают, готовятся к наплыву. Потому что ДЕГУСТАЦИЯ ЧУРЧХЕЛЫ! Это же самое атмосферное и "сочинское", что можно и себе, и на сувениры. К чаю -- пальчики оближешь! А главное, цены очень демократичные. Маленькая чурчхелка всего за 80 рублей, большие по 150 и коробки "фручхела" (фруктовая чурчхела) по 350 максимум. Уверена, к концу фестиваля у них весь товар разобрали.
Чайный путь по-сочински 20250601_113637.jpg
Оффлайн-магазин у них тут, в адлерском Чайсовхозе оказался. Девочки теперь знают, кого просить привезти чурчхелу на походный перекус ))
Чайный путь по-сочински 20250602_155204.jpg

14. Уже набежали, толпятся, вот, пробуют. Бульдожка в шоке.
Чайный путь по-сочински 20250601_115513.jpg

15. А вот где мальчик взял шарик Альфа-банка.
Чайный путь по-сочински 20250601_121009.jpg
Моё подсознание упорно читает надпись на плакате "АЛЬФА ДНО"

16. Вот и классическое, правильное дополнение к русскому чаю подоспело. Я угостилась кусочком морковного пирога с цукатами. На блины косилась, но не решилась. Выглядели ну очень аппетитно, просто мы уже уходили.
Чайный путь по-сочински 20250601_120403.jpg

17. На обратном пути поснимала собачек.
Чайный путь по-сочински 20250601_121814.jpg

18. Дама с собачкой.
Чайный путь по-сочински 20250601_122132.jpg

19. Смотрели на новый пешеходный мост, который годами тут строили. Ну... такое себе. Символизирует засохший лист - вон черенок торчит, вон трубочкой свернулся. Мне больше напомнило КОКОН, чем лист, честно.
Чайный путь по-сочински 20250601_122124.jpg

20. Зато внутри моста впечатление на 300%! Ажурные тени, выложенные из кусков полированного гранита прожилки... Супер! Живописно. Спокойствие такое охватывает, умиротворение.
Чайный путь по-сочински 20250601_122625.jpg

21. На ТОЙ стороне запечатлела странную будку из пальмовых листьев. Кто-то играет в дикарей?
Чайный путь по-сочински 20250601_123026.jpg

22. Нет, кто-то устраивает водные шоу в русле Сочинки.
Чайный путь по-сочински 20250601_122942.jpg

23. Музыкант Сергей.
Чайный путь по-сочински 20250601_123209.jpg

24. Симпатичное продолжение стилистики пляжа Ривьера. Деревянный каркас аэрария и лавочки. (И снова собачки!)
Чайный путь по-сочински 20250601_123153.jpg

25. Шарик крем-брюле.
Чайный путь по-сочински 20250601_123229.jpg

26. Мрамор крем-брюле. Новейшая реконструкция, дальше большого Ривьерского моста перила старого образца.
Чайный путь по-сочински 20250601_123426.jpg

27. Улица Парковая встречает поляной из роз у Мартиролога жертвам репрессий.
Чайный путь по-сочински 20250601_124047.jpg

28. За счет курортного сбора замостили половину улицы специальными нишами для посиделок. "Зелёные" лавочки, тоже такие клумбы.
Чайный путь по-сочински 20250601_124434.jpg

29. Розы на улице Роз, любуюсь.
Чайный путь по-сочински 20250601_124540.jpg

30. ОТКРЫТИЕ ГОДА - магазин "Бобруйский зефир".
Чайный путь по-сочински 20250601_124730.jpg

31. Сколько там зефира!
Чайный путь по-сочински 20250601_125050.jpg

32. Но главный "зефирчик" на входе, караулит с букетом ))
Чайный путь по-сочински 20250601_174123.jpg

33. Поляна роз у администрации.
Чайный путь по-сочински 20250601_130324.jpg

34. На местной нашей "Красной площади" у местного "Кремля" народные гуляния с местным национальным колоритом.
Чайный путь по-сочински 20250601_130356.jpg

35. Насаждения гортензии метельчатой (древовидной) на Навагинской.
Чайный путь по-сочински 20250601_130528.jpg

36. Вездесущие одуванчики заселили пальму.
Чайный путь по-сочински 20250601_130541.jpg

37. Снова розы.
Чайный путь по-сочински 20250601_130725.jpg

38. Розочки.
Чайный путь по-сочински 20250601_130832.jpg

39. Красивый оранжевый.
Чайный путь по-сочински 20250601_130843.jpg

40. Фото фотографа.
Чайный путь по-сочински xvaYzDnZ_LA.jpg
(фото Лио)

41. Отметили наступающую днюху Лио пироженками. Дегустировала "Золотые купола" (пленилась православностью и ауешностью) -- шоколадная глазурь с золотом, суфле шоколадное, бисквитная подложка и кусочки БАНАНА в середке. Как на причастие сходила, на душе ангелы поют!
Чайный путь по-сочински 20250601_131720.jpg

42. Навагинская к вокзалу.
Чайный путь по-сочински 20250601_134557.jpg

43. Маршрут 555 - отвезите меня в Адлер!
Чайный путь по-сочински 20250601_134523.jpg

44. Дома разложила добычу: 7 сортов чурчхелы с фундуком в разных поливках, одна с миндалем и фруктами, бобруйский буржуйский зефир и чай "Брызги шампанского", тоже наш, сочинский.
Чайный путь по-сочински 20250601_172531.jpg



Славно погуляли!

П.С. Позже покажу подборку новых граффити на Адлерхофе и встреченных в этой прогулке картинок.




https://pancha.dreamwidth.org/1022940.html

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Говорят человек может привыкнуть к чему угодно. Процесс это сложный и вот уже неделю в моём доме царит некий хаос. Недавно я обрела нового члена семьи - молодого замечательного котейку, которому волонтёр искала новую семью. Со слов этой замечательной женщины котик буквально ворвался к ...
Большинство светодиодных ламп не поддерживают регулировку яркости, но есть и диммируемые лампы, которые дороже обычных, зато их яркость регулируется. Каждый, кто покупал диммируемые лампы, наверняка сталкивался с проблемами совместимости - не все лампы корректно работают с диммерами и ...
С самого утра молчала ибо думала, постить сей перл или нет. Все же решила написать, так как интересует мнение общественности. Не могу молчать по этому странному поводу. В общем так:  любимый мужчина и по совместительству  партнер по сексу   ...
Госдума приняла во вторник сразу во втором и третьем чтениях законопроект о введении пожизненного лишения свободы за госизмену и ужесточении ответственности за терроризм. Документ также вводит уголовную ответственность за содействие в исполнении решений международных организаций, в ...
Но не та история, которая описана в учебниках истории, а та, которая была на самом деле. А этот пост написан в продолжение предыдущего поста и в опровержение всевозможной фоменковщины, которая проникла в США и может стать фактором политики. ...