Чай с тимьяном и яблоком

топ 100 блогов svitla_4ok23.01.2017 Чай с тимьяном и яблоком

Никогда не знаешь, куда заведёт разговор в ЖЖ - вроде бы начинаешь беседу об одном, а потом, в комментариях, развивая тему, уходишь совсем в другую сторону. Вот и вчера вдруг вспомнилось детство.
В моем детстве не было поездок на море и каких-то дальних путешествий. Каждое лето нас с братом отправляли на все каникулы в деревню к бабушке, и теперь я понимаю, что это и было самое счастливое время в моей жизни.
Все прелести деревенской жизни были нам доступны - сразу за огородом бабушкиного дома начинался лес, куда можно было сбегать с утра за ягодами, наесться до отвала прямо там, с куста, и принести домой, а бабушка разомнет ягоды с сахаром, зальет свежим молоком и ничего вкуснее этого нет на свете.
Там же, в ближнем лесу, не знавшие планшетов и смартфонов, мы целыми днями пропадали с деревенскими и такими же, как мы, сосланными на лето, городскими сверстниками. Однажды выкопали настоящую землянку, которую ближе к осени облюбовал местный бомж, лишив нас "штаба". Эта совсем завалившаяся, поросшая травой землянка есть там до сих пор.
Ближе к вечеру дед собирался в лес, подкосить травы коровам, и без нас, конечно, не обходилось. Пока дед косил, мы собирали букетики земляники, половину которых объедали по дороге домой, а дедушка непременно срывал чабрец и душицу для чая. После ужина пили этот ароматный чай, в который дед тонко резал яблоки с дерева, растущего возле крыльца. Яблонь в саду было много, но именно на этой яблоне были самые вкусные, душистые яблоки - небольшие, твёрдые, в меру сладкие, тёмно-розовые, с небольшой горчинкой. Не знаю, как называется этот сорт, но это были самые вкусные яблоки в моей жизни.
Уже давно нет ни деда, ни бабушки, и яблоня у крыльца засохла и была спилена... Остались только воспоминания. И чай. Хотя, и яблоки уже совсем не те...

ПОНАДОБИТСЯ:

- листовой чай
- тимьян
- яблоко
- сахар или мед по вкусу

Все очень просто - в чайник насыпать заварку *я люблю зеленый чай, но можно заваривать чёрный, в общем, какой любите вы*, добавить тимьян по вкусу, дать чаю завариться.
Яблоко *лучше твёрдое и кисло-сладкое* тонко нарезать.
В чашку положить яблочные дольки, залить горячим чаем, дать настояться. Можно добавить сахар или мёд по вкусу.
Вместо тимьяна можно заварить чай с мятой, это тоже очень вкусно.

Для ФМ "Зимние напитки" у Чай с тимьяном и яблоком julie208

Чай с тимьяном и яблоком

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Друзья, с сожалением информируем, что уважаемый dr_piliulkin покинул ЖЖ и, соответственно, пост смотрителя склада свидомых перемог. ( Здесь ) От имени участников сообщества и смотрителей благодарим уважаемого доктора за советы, помощь в раскрутке сообщества и участие в его ...
Дочь 11 мес упала, когда ползла, и разбила губу о зуб. На губе синяк, место ушиба припухло, самой раны не видно. Чем обработать? Есть хлоргексидина биглюконат 0,05% и перекись водорода 3%. Спирт есть, настойка календулы на спирту. Что ...
Ох как же вкусно мне вчера было Свекры тут были у нас проездом, завезли кучу урожая (в том числе и кабачки, которым я быстренько нашла новую семью) и пакет лисичек. Я замалосолила огурчиков, заготовила на зиму морковки тертой и укропчика. И уж потом с чувством с толком подобралась к ...
Давайте знакомиться, я Виктория, мама троих детей пяти лет сына Елисея и полуторогодовалых Ильи и Василисы. В слингомир попала благодаря моим очень хорошим подругам, за что им при случае всегда говорю Спасибо. Хочу поблагодарить всех мамочек, которые помогали мне с выбором и покупкой слинг ...
"Урал" наконец-то выиграл. И вообще у команды была сверхмотивация. В 2023 году у нее в Екатеринбурге был последний матч. Да, с лидером, но дома, далее две игры в гостях, одна из них с "Локомотивом" в столице. И по итогам можно было крепко застрять в зоне вылета. Так что побеждать надо ...