Чай с тимьяном и яблоком

топ 100 блогов svitla_4ok23.01.2017 Чай с тимьяном и яблоком

Никогда не знаешь, куда заведёт разговор в ЖЖ - вроде бы начинаешь беседу об одном, а потом, в комментариях, развивая тему, уходишь совсем в другую сторону. Вот и вчера вдруг вспомнилось детство.
В моем детстве не было поездок на море и каких-то дальних путешествий. Каждое лето нас с братом отправляли на все каникулы в деревню к бабушке, и теперь я понимаю, что это и было самое счастливое время в моей жизни.
Все прелести деревенской жизни были нам доступны - сразу за огородом бабушкиного дома начинался лес, куда можно было сбегать с утра за ягодами, наесться до отвала прямо там, с куста, и принести домой, а бабушка разомнет ягоды с сахаром, зальет свежим молоком и ничего вкуснее этого нет на свете.
Там же, в ближнем лесу, не знавшие планшетов и смартфонов, мы целыми днями пропадали с деревенскими и такими же, как мы, сосланными на лето, городскими сверстниками. Однажды выкопали настоящую землянку, которую ближе к осени облюбовал местный бомж, лишив нас "штаба". Эта совсем завалившаяся, поросшая травой землянка есть там до сих пор.
Ближе к вечеру дед собирался в лес, подкосить травы коровам, и без нас, конечно, не обходилось. Пока дед косил, мы собирали букетики земляники, половину которых объедали по дороге домой, а дедушка непременно срывал чабрец и душицу для чая. После ужина пили этот ароматный чай, в который дед тонко резал яблоки с дерева, растущего возле крыльца. Яблонь в саду было много, но именно на этой яблоне были самые вкусные, душистые яблоки - небольшие, твёрдые, в меру сладкие, тёмно-розовые, с небольшой горчинкой. Не знаю, как называется этот сорт, но это были самые вкусные яблоки в моей жизни.
Уже давно нет ни деда, ни бабушки, и яблоня у крыльца засохла и была спилена... Остались только воспоминания. И чай. Хотя, и яблоки уже совсем не те...

ПОНАДОБИТСЯ:

- листовой чай
- тимьян
- яблоко
- сахар или мед по вкусу

Все очень просто - в чайник насыпать заварку *я люблю зеленый чай, но можно заваривать чёрный, в общем, какой любите вы*, добавить тимьян по вкусу, дать чаю завариться.
Яблоко *лучше твёрдое и кисло-сладкое* тонко нарезать.
В чашку положить яблочные дольки, залить горячим чаем, дать настояться. Можно добавить сахар или мёд по вкусу.
Вместо тимьяна можно заварить чай с мятой, это тоже очень вкусно.

Для ФМ "Зимние напитки" у Чай с тимьяном и яблоком julie208

Чай с тимьяном и яблоком

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У нас пошла черешня. Подскажите свои любимые рецепты из нее? Только, чур, именно из сладкой черешни, не из вишни. Ссылки на себя и друзей приветствуются :). ...
Ну что, начнём, наверное, понемногу. Первый будет переизданный Мимиминдарь 2019. Вы просили его вернуть — мы вернули. Нам не жалко, мы ж не звери. Потому что звери — все в календаре. Самый добрый календарь Вселенной — снова в деле. Чего-то в нём прибавилось, чего-то убавилось. У кого ...
Часть информации, необходимой для функционирования компьютерной системы, отвечающей за запуск межконтинентальных баллистических ракет Minuteman III , хранится на 8-дюймовых дискетах via p.s. Блок проверки орфографии не знает слова «дискета» и подчеркивает его красным ...
я где-то год-полтора назад писала на эту тему..тогда казалось мне, что может чо временное случилось в мире. но не тут-то было)по сей день вопрос более чем открыт. речь идет о сексе. точнее о том, что мужчины перестали его хотеть)))вы скажите, отдельно ...
Самые страшные монстры всё же получаются из тех, кого самого длительное время унижали. Мало кто помнит или желает помнить, как его долгое время макали в грязь, а посему, дорвавшись до каких-то административных или властных полномочий, начинает вести себя с подчинёнными ещё похлеще, чем ...