Чай с печеньем и ягодами


Вкусно!
Сливочное масло, яйца, соль, сахар, имбирь свежий, тёртый на самой мелкой тёрке, мука и чуть соды.
Пропорции могут быть самыми разными; я плясала от двухсот граммов масла и трёх яиц.
Сахару шесть столовых ложек, а муки сколько эта самая смесь возьмёт.
В конце концов тесто становится, гладким, масляным, и к рукам не липнет.
Самое время скатать его в шар и отправить в холодильник минимум на полчаса.
Потом раскатать лепёшку в полсантиметра толщиной, нарезать фигурки, выложить на противень, выстеленный бумагой,
и отправить в горячую духовку минут на десять-пятнадцать.
|
</> |