Чай и пирог с творогом


Вообще-то он задумывался как ватрушка, но у пирога по этому поводу было собственное мнение.

тесто: кефир, соль, сода, мука до густоты хорошей сметаны,
вылила в форму,устланную промасленной бумагой.
сверху выложила творог, перемешанный с сырым яйцом и сахаром,
для красоты разложила в красивый узор десять ягодок чёрной смородины, из морозилки.
Отправила в духовку.
Там ягоды в твороге утонули, тесто поднялось и начинку облепило, считай, закрытый пирог вышел.
Вкусный очень!
ещё варенье клубничное

|
</> |