Cалат с орехами, инжиром и прошутто
nelly_z — 16.07.2012
Летом часто не хочется готовить. Но есть-то надо.:)) Такой салат
вполне может послужить сытным обедом или ужином. Можно подать его и
в виде закуски, но как самостоятельное блюдо я даже больше
люблю.Для раунда 20 Летние салаты в сообществе
gotovim_vmeste2
Cалат с орехами, инжиром и прошутто
На 2 порции
горсть салатных листьев (смесь рукколы, шпината, молодых свекольных листьев), вымыть, высушить
4-5 шт. плодов инжира
2-3 кусочка прошутто
50г сыра рикотта салата
немного калёного лесного ореха для посыпки
Для соуса-заправки
1 ст.ложка бальзамического уксуса с инжиром
1 ст.ложка лимонного сока
2-3 ст.ложки орехового масла (из лесного ореха)
соль, перец по вкусу
Смешать ингредиенты для соуса, взбить их венчиком. Соль осторожно, сыр достаточно солёный.
Выложить салатные листья на тарелку. Сверху инжир, ветчину. Покрошить сыр и посыпать измельчёнными орехами.
Заправить соусом. Подавать.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
.jpg)
Криптовалюты в спорте: положительные и отрицательные аспекты 
Уличная цветочная лавка 
Мальва. 
Чему учат в школе 
Юнец на коронации 
Великая Тантра 
Размер имеет значение? 
Владимир Маяковский 1 февраля 1930 года 
Фёдор уехал в Москву. Предыдущие записи блогера :
15.07.2012 —
Лето, лето, лето...-2
12.07.2012 —
Куриные грудки с инжиром
12.07.2012 —
Летний ужин после отпуска
10.07.2012 —
Привет!!
Архив записей в блогах:
Приношу извинения своим читателям - в последнее время мне приходится массу сил отдавать организационной работе, создавая некую "службу тыла" для поддержки "механизированных бригад, ушедших в глубокий прорыв в тылы противника". Как ни странно, вопросы бухгалтерии, разумного учёта финансов, ...
Уважаемые владельцы сообщества БарЧК и лично господин Стинг! Поскольку вследствии ряда причин и проблем со здоровьем я не могу пока вести активную жизнь в сообществе, нижайше ходатайствую перед Вами о следующем. Прошу Вас перенести право на мои законные три поста в сутки в распоряжение ...
Занятная статистика. Нью-Йорк. Азиаты раскупают жилье попроще, а васпов на удивление много в элитной категории, наряду с евреями. Лос-Анджелес. Покупают латиносы и азиты, элитное - почти только азиаты. Майами. Тут вообще латиносное царство. Белые только в премиум-сегмен ...
" Вечерний Ургант " как новая попытка приучить людей смотреть Первый канал в полдвенадцатого ночи. Интересно будет посмотреть, что из этого выйдет. Я скептик, и у меня ровно две причины для скептицизма. Первая: качество передачи. Говорить в ...
Представьте себе, что какое-то офонаревшее и съехавшее с катушек мурло, начинает открыто выступать с призывами к убийствам, изнасилованиям, грабежам, или поджогам - по отношению к той или иной части населения страны. А в ответ на эти открытые и недвусмысленные призывы - никто не ...
