Булгур с морковкой и курицей
your_food_today — 05.05.2021Недавно открыла для себя эту крупу, и теперь не забываю её.
Готовить её чрезвычайно просто, поскольку крупа уже обработана предварительно.
Прогреть в жире, пока зёрна не станут совсем прозрачными, залить кипятком (соотношение 1:2),
накрыть крышкой, убавить огонь до минимума, и томить под крышкой до готовности.
В этот раз перед крупой в жире подрумянилась морковка, а по готовности добавлена отваренная заранее куриная грудка.
Томатная паста по желанию добавляется, главное не переборщить)
Символы Пасхи сохраняются пока.
|
</> |