рейтинг блогов

Буженина

топ 100 блогов kladez-zolota09.09.2016 Как правило, люди делятся на две категории на мясоедов и тех, кто любит рыбу, ну если не считать вегетарианцев. В нашей семье есть и те и другие, но буженина по моему рецепту понравилась всем.

В качестве специй взяла уже готовую сухую приправу, в состав которой входит: чеснок, паприка красная, горчица, кориандр, черный перец, лавровый лист, душистый перец, листья петрушки и куркума. Но вы можете выбирать специи на свой вкус.



Но только замариновать мало, нужно выбрать правильный способ приготовления. Существует распространенное заблуждение: чем дольше мы жарим, тем вкуснее и полезнее пища. Это абсолютно не так! При длительной термообработке мясо теряет влагу и вкусовые качества. В умной посуде сейчас даже есть функции, где можно выбрать нужное блюдо, вес мяса, а время и цикл уже выберут за нас, и в результате получается сочное блюдо )

Полный рецепт приготовления буженины в кулинарном блоге "Уютный мир"



Буженина

Буженина

Буженина

Буженина

Буженина

Буженина

Буженина

Буженина

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В ближайшие дни может быть принят законопроект, по которому с сентября начнут штрафовать за поиск и просмотр экстремистского контента в интернете. Мы узнали у экспертов, что считается экстремистским материалом и как избежать штрафа. Госдума во втором чтении одобрила поправки, ...
Ещё одна неочевидная вещь — нелинейная зависимость времени изготовления от линейных размеров изделия. Грубо говоря, если у одной чашки размеры (высота, диаметр) в полтора раза ...
by ...
други дорогие, а КАКИЕ БЫЛИ НАСТОЯЩИЕ ИМЕНА у Чука и Гека? у меня пока только ...
Детям, конечно, восторг! Залезть в стиральную машину, вскарабкаться на гигантский стул или поваляться в умывальнике размером с мини-бассейн - как кадры из фильма "Дорогая, я уменьшил наших детей" или строки из книги "Приключения Карика и Вали". Только в Москве есть место, где все это в реа ...