Брускетта с помидорами

топ 100 блогов foodclub_ru07.08.2012 Брускетта с помидорами


Пока лето в разгаре, хочу напомнить всем об этом необыкновенно вкусном и элементарном летнем блюде. Отличная самостоятельная закуска и дополнение к супу.

Постоянный адрес рецепта на foodclub.ru



Состав

Помидоры розовые   150 г
Хлеб пшеничный   200 г
Чеснок дольки   1 шт.
Оливковое масло холодного отжима   20 мл
Соль   0.125 ч.л.
Перец черный молотый   0.125 ч.л.



1. Помидоры розовые   150 г
   

Спелые помидоры нарежьте мелкими кубиками. Если хотите сделать блюдо совсем идеальным, предварительно снимите кожицу и удалите семена.

Брускетта с помидорами


2. Хлеб пшеничный   200 г
   

Свежий хлеб нарежьте довольно толстыми ломтиками и поджарьте на сухой горячей сковороде по 1 минуте с каждой стороны так, чтобы получилась подсушенная корочка, а внутри хлеб остался мягким.

Брускетта с помидорами


3. Чеснок дольки   1 шт.
   

Долькой чеснока натрите хлеб с верхней стороны.

Брускетта с помидорами


4. Оливковое масло холодного отжима   20 мл
   

Полейте нерафинированным оливковым маслом.

Брускетта с помидорами


5. Соль   1/8 ч.л.
Перец черный молотый   1/8 ч.л.

Помидоры разложите поверх хлеба, сверху немного посолите. Можно посыпать измельченной петрушкой и черным перцем.

Брускетта с помидорами


Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Я сделал ЭТО!!Я защитил курсач!!Я счастлив!!!!Как я опасался этой защиты, бабуля-маразматичка еще  и решила меня на "хор" выводить О_о. Слава Богу в итоге поставила "удовл" и сказала на экзамене у тебя будет "+". Усталость навалилась прям, но ...
https://senib.livejournal.com/722490.html 1. К тезису « китайцы могут только воровать, но не придумывать новое ». Китай сейчас выпускает в год 5 миллионов специалистов по естественно-научным, математическим и инженерным дисциплинам (STEM): ...
Романтическая комедия для всей семьи. Позитивная и добрая кинолента. Рекомендуем к просмотру всем притоном. Из комментария. Начнём с эпики Оливера Стоуна "The Doors" 1991 года ...
Ида Галич - это пример того, как с многочисленными блоками можно стать успешной в социуме. Самое главное в социальной адаптации для человека с низкими емкостями - быть правильно обусловленным . Нас обуславливает среда, в которой мы живем и те люди, которые являются для нас авторитетом ...
Если вы случайно подумали, что вот то третьего дня был опрос - так вот, это был не опрос. :-) Опрос будет теперь. Я изо всех сил пытался сделать его покомпактнее - ага, щазз! Это монстрище - то, что осталось, когда я урезал все, что можно было урезать. ;-/ Поэтому я решил разбить опрос ...