Боярышник

olga_srb — 22.09.2025 Воскресный день мы традиционно провели на даче, заранее решив, что будем ездить в Храпуново до тех пор, пока не похолодает.

А холодать, по мнению метеобюро, еще не время.


Мне нравятся дачные воскресенья, которые мы проводим в ударном отдыхе, граничащим с изнеможением и совершенно не похожим на сидячие будни.

С тех пор, как я научилась получать от процесса не меньшее удовольствие, чем от ожидаемого результата, я спокойно, неторопливо и радостно ковыряюсь в нашем необъятном загородном хозяйстве, не стремясь пробежать дистанцию в рекордные сроки.

Поскольку решение снести сарай принято окончательно, мы взялись за инвентаризацию содержимого старой постройки перед тем, как заказывать разрушительную услугу.

И первое, с чем мы столкнулись, меня немало удивило: сарай оказался бездонным.

«Как это? – спросит взыскательный читатель. – Так не бывает».

А вот бывает. Не верите – приезжайте в Храпуново и убедитесь, что сколько не выноси из него вещей, они не кончаются.

Из обреченного на снос сарая в воскресенье мы вытащили тонну всякой всячины, а я еще и две тонны впечатлений. Если в течение недели не произойдет более значительных событий, обещаю поделиться наиболее яркими впечатлениями в ближайшие дни.

Но сегодня позвольте задать вам вопрос, не терпящий отлагательств.

Если я не придумаю, что с этим делать завтра-послезавтра, то послепослезавтра уже может быть поздно.

Речь про боярышник.

Его красные ягоды выглядели так аппетитно и живописно, что я не испугалась острых шипов и собрала маленькую корзинку за нашим забором. Не ради удовлетворения пищевых потребностей, а потому что захотела сохранить как можно больше воспоминаний об этом лете, эмоциональном, сложном и прекрасном.



Такого лета не будет никогда. Будет другое, но не такое.

И кстати куда-то делись все комары. Наверно, улетели на зимовку в теплые края.

Боярышник, собранный в кузовок, сначала радовал меня своим внешним видом, а потом я озадачилась его практическим применением.



Правда, кроме алкогольной настойки, самостоятельно мне ничего не приходит в голову, а варианты, описанные в интернете, не вдохновляют.

Для того чтобы затевать варку варенья, у меня мало ягод, а ягодные компоты я не люблю.

Если вы знаете рецепт, позволяющий превратить боярышник во что-то вкусное, пожалуйста, поделитесь. Про настойку я думаю неуверенно, поскольку мы редко употребляем алкогольные напитки, но пока этот вариант остается приоритетным.

Оставить комментарий

Популярные посты: