божественное мясо!!!

топ 100 блогов mimi_shka13.07.2012 Всё-таки простота лучше всего :)))
Это так вкусно и так просто, что даже неловко об этом писать

свиные медальоны с беконом

божественное мясо!!!


свиная вырезка
сырокопченый бекон
черный свежемолотый перец

Вырезку оборачиваем тончайшими пластинками бекона слегка внахлест и нарезаем острейшим ножок на шайбочки толщиной 2 см, слегка приплющиваем.
Разогреваем сухую сковороду на среднем огне и обжариваем медальоны по 2-2.5 минуты с каждой стороны. Посыпаем перцем, солить не надо - бекон и так соленый. Даем "отдышаться" еще минутку и подаем.
Мммммм...ммм
Я подавала с глазурью из бальзамического уксуса, она такой кисло-сладкая, здесь ну в самый раз!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Скажите, когда некое церковное издание такое говорило? Там же сплошной глянец, многолетие и благорастворение воздухов. Проблемы если и есть то не у нас, а у наших врагов. Но сегодня вдруг горькая правда прорвалась. Оказывается, когда речь идет о нехватке денег, то можно сказать и так. ...
Читательница несколько лет проработала бок о бок с одним, с виду безобидным, типом. Так Левчика воспринимало и начальство, и рядовые коллеги. Только клиенты "почему-то" в своих заказах находили... кирпичи, дела на складе странно запутывались , а все фирмы, где довелось трудиться ...
Если вам приходит смска с неизвестного номера с таким содежанием:http://vkmms.ru/foto17/ Я тебя люблю!!!  ,то это не про любовь. Даже не надейтесь. Это про вирусную ...
Владимир Путин на словах неоднократно говорил о примирении с советской истории. Мол, не нужно делить нашу тысячелетнюю историю на плохую и хорошую. Под плохой подразумевается советская история, а хорошей ту, что была до 1917 года и после 1991-го. Даже в новую Конституцию что-то там ...
Такой кошмар сегодня приснился. Проснулась в холодном поту... Мне приснилось, что я в Москве на Красной Площади, там стоит огромная толпа народу, люди рыдают, плачут... Спрашиваю: "Чё за фигня, что случилось", а мне говорят, что убили Владимира Владимировича... И что сейчас по Красной Площ ...