продолжаем...есть!

топ 100 блогов mimi_shka04.07.2012 Давно обещанный, много раз сделанный и ни разу еще не показанный

гратен из картофеля с паприкой и колбасками

продолжаем...есть!


на 2 порции:
4 крупные картофелины, очищенные и порезанные тонкими ломтиками
1 копченая колбаска
1 маленькая луковица, мелко нарезать
зубчик чеснока, измельчить
50 г сливочного масла
150 мл бульона
1 ч л томатной пасты
1 ч л паприки
сушеный орегано

Разогреваем духовку до 180 градусов.
25 г сливочного масла растапливаем и пассируем лук и чеснок, снимаем с огня, добавляем 1/2 ч л паприки и картофель, перемешиваем.
Бульон солим, перемешиваем с томат-пастой и оставшейся 1/2 ч л паприки.
Выкладываем в порционные формочки картофель с луком и чесноком, перемежая ломтиками колбаски. Заливаем получившимся томатным соусом. Сверху выкладываем порезанное кусочками оставшееся сливочное масло, посыпаем орегано и выпекаем 45-50 минут.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
03.07.2012 отчет :)
03.07.2012 итак... :)))
Архив записей в блогах:
...
Бурное студенческое прошлое заставляет с определенным пофигизмом относиться к месту, времени и обстоятельствам . Например в 2009 году в моем лексиконе появился замечательный глагол "оттрамплинить". Но не о трамплинах сейчас речь. Знаете бывают такие бабушкины кровати, с высокой ...
Фото для оформления с сайта anima.pro Хочу предложить одну новую зарисовку на тему родственников- халявщиков. Буквально на днях был у меня в гостях мой давнишний приятель и зашёл ...
Страна должна знать СВОих ... «Я поддерживаю нашу армию! Я жду, когда Зеленского, Порошенко, Турчинова, Яроша, Авакова предадут суровому суду за преступления против человечества! [...] Вопреки всему русские идут и побеждают. Надо просто хорошо знать историю. И наша новая история будет ...
Николас Хиллиард. Портрет Левины Теерлинк Часть 1.        Иногда кажется, что самыми прогрессивными людьми по отношению к роли женщины в ...