Как Strive помогает внедрять OKR и повышать вовлеченность сотрудников 
Без названия 
ПЕРЕКУС В ЧЕТВЕРГ 
Останемся 
Александр Осмеркин. 
Украинизация Европы. 
Москва – наш город, а не источник прибыли! 
По (про) грибы 
Петербург и штампы :-)
15.09.2021 —
Гран Канария, Канарские острова, август 2021.
"Боб левеш".
joe_alex — 17.09.2021
«Боб левеш» — венгерский густой фасолевый суп с копченостями,
вкусный, сытный, ароматный.
Ингредиенты:
Рулька копченая — 800 гр
Бекон копченый — 200 гр
Колбаски копченые (у меня «охотничьи») — 200
гр
Лук репчатый — 400 гр
Морковь — 300 гр
Перец болгарский — 200 гр
Сельдерей черешковый — 200 гр
2 ст л смальца (или растительного масла)
Фасоль — 300 гр
Паприка — 2 ст л
Орегано — 1 ч л
Петрушка сушеная — 1 ч л
Чеснок — 3 средних зубчика
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Половину лука, перец, сельдерей порезать средним кубиком,
фасоль замочить на ночь в воде в холодильнике.
Опустить в кипящую воду рульку на 5 минут,
вытащить. Кастрюлю помыть, рульку, не разбирая, залить
холодной водой.
Выложить 1 целую морковь (примерно 150 гр) и 1 луковицу (
примерно 200 гр), довести до кипения, снять пену.
Всыпать замоченную фасоль, довести до кипения, снять пену,
варить на нагреве ниже среднего в течение часа или до готовности
фасоли. Достать рульку. Достать морковь и лук
(выбросить).
Готовим зажарку:
Растопить смалец или растительное масло на сковороде,
выложить лук и сельдерей, помешивая, жарить до
полупрозрачности лука.
Добавить перец, помешивая, готовить 3-4 минуты.
Влить 2 -3 ст л бульона, довести до кипения, всыпать
паприку, постоянно помешивая, готовить 3-4 минуты. Выложить
порезанные кружочками колбасы, порезанную оставшуюся морковь,
довести до кипения.
Вылить содержимое сковороды в кастрюлю с фасолью, довести
до кипения.
Разобрать рульку, порезать порционными кусками, выложить
в кастрюлю, довести до кипения.
Всыпать оставшиеся специи, перемешать.
Выложить мелко порубленный чеснок, выключить нагрев.
Традиционно подается со сметаной.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
13.09.2021 —
Kiz Güzeli / Турецкий свекольный дип.
12.09.2021 —
Окупасов выселяют из пещер на Тенерифе.
10.09.2021 —
Книжное любимое 8 и важный вопрос.
09.09.2021 —
Наше первое девятое сентября.
05.09.2021 —
Без названия
29.08.2021 —
И опять про окупасов.
Архив записей в блогах:
То, чего так долго ждали - свершилось, Путин опробовал Lada Granta. Правда, не без неожиданностей - сначала авторитет главы правительства не испугал крышку багажника, которую заклинило, но Директор АвтоВАЗа Игорь Комаров вместе с Губернатором ...
В общем, принято мужественное решение переходить на дженерики. Сегодня ровно семь недель, за которые только за фармакологию заплачено 15, тьфу, уже 16,5 т.р. В перспективе или 7 с гаком, или 3,5, если переехать на дженерики. Проверенный временем производитель есть, ттт, пока не подводил, ...
У нас что ни выходной, тоочередное развлечение для ширнармасс. Прошлые субботу и воскресенье город наводнили черные романтики-готы. Некоторые из них выглядели крайне воинственно и даже устрашающе, но на деле они совешенно безобидны А в эти выходные народ развлекали так называемые ...
Окунуться в мир настоящей восточной сказки, пройтись по древнейшим городам нашей планеты, увидеть собственными глазами великолепие старинных архитектурных памятников и самых первых поселений на Великом Шелковом пути — все это подарит отдых в Узбекистане, стране с уникальным ...
Добрый вечер! Завтра понедельник. Солнце в Рыбах, Луна в обеду закончит движение по Льву и дальше пойдет по Деве. Полнолуние на сей раз достаточно тревожное. Планета склонна к разного рода природным и другим инцидентам. Наиболее резкие период времени – вторая половина понедельника и весь ...
