Блюда русской кухни, которые я люблю

kolybanov — 27.01.2025
Сегодня пост в топе, женщина пишет про русские блюда,которые она не любит. И как-то так получилось, что я всё это люблю (правда нейтрально отношусь к оливье). На первом месте конечно ПЕЛЬМЕНИ (о это тюркское изобретение можно поглощать БЕСКОНЕЧНО (и очень много), если ещё и пару рюмок чего-то крепкого, то вообще рай в желудке.

Русский борщ с кислинкой и любым мясом. Тоже Божья благодать для гурмана

Щи (хоть рубашку полощи), если наваристые - это что-то. Но странно, не люблю щи со сметаной, лучше с перчиком и лучком вприкуску

Холодец любой. Мама делала с небольшим количеством мяса, тёща с очень большим. И то и другое очень вкусно.

Окрошка. Ну вот буквально любая. На домашнем атомном квасе, покупном, и даже на кифире с уксусом (по татарски). Если ещё и горчичку развести и со свежим чёрным хлебом. МММММММММ, божественно.

Голубцы. Если мясо хорошо проваривается, то просто великолепно.

Квашеная капуста. Ну это просто незаменимый закусон понятно подо что...

Солёные и маринованые огурцы. Ну вот и те и другие прекрасны, особенно когда холодненькие и хрустят. Ну просто пищевой оргазм апофегей.

Грибы. Любые, жареные, варёные, солёные и маринованые. Ну особенно солёные рыжики и маринованные опята и лисички.

Редиска. Ну вот в любом салате и можно отдельно. Впрочем как и редьку. Ну очень вкусно.

Селёдку очень долго не мог разобрать и предпочитал копчёную скумбрию (которая в СССР как раз была). Но потом проникся к устоям и очень люблю и просто селёдку с лучком и под шубой

Не знаю, можно ли причислить к русской кухне манты, но мама делала и как-то приучила. Очень нравятся и манты с бульоном внутри. Просто именины сердца желудка.

Люблю просто варёную картошку с укропчиком, селёдочкой, или килечкой. Тоже прелесть...

Как любой русский товарищ люблю гречневую кашу с маслом и тушёнкой))) И уж сразу, из каш нравится ещё рисовая и пшённая. И буквально недавно супруга стала делать плов на ПЕРЛОВКЕ и оказывается рису нисколько не уступает.

Люблю компоты: вишнёвый, грушевый и малиновый...

Наверное кумыс можно уже считать и русским напитком, так как Россия в составе ОРДЫ была довольно долго и это национальный напиток башкир, казахов и монгол. По моему не любить кумыс невозможно.

Странно, что-то не могу вспомнить импортные блюда, которые я люблю. Ну разве крепкий чай (который давно и надёжно стал русским напитком). Да, люблю бигус, но если честно- это густой вариант щей)))

Давайте отвлечёмся немного от политики. Пишите в коментах, что любите вы???)))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив