рейтинг блогов

Блинный торт

топ 100 блогов vitoria03.03.2011Кулинария Блинный торт

Вот такую замечательную идею в виде тортика с блинами под шапкой меренги я подсмотрела
у Елены cdelano_doma на форуме forum.u-samovara.ru


Нам понадобятся блины (по рецепту который вы любите)
Начинка:
клубничный конфитюр
рикотта + натёртая цедра лимона(сахар по желанию)

или любая другая по вашему желанию

Для украшения:
2 белка
3/4 стакана сахара
лимонный сок(несколько капель)

Блины смазываем конфитюром на краю выкладываем рикотту и сворачиваем в рулет.
Теперь этот рулет сворачиваем в улиточку. Кладём в центр дна формы в которой будем выпекать.
Проделываем то же самое с другими блинами и оборачиваем вокруг первого

Блинный торт

Нагреть духовку до 180 градусов.
Взбиваем белки с лимонным соком и сахаром до устойчивых пиков.
Наполняем кондитерский мешок с насадкой, белками и украшаем тортик

Блинный торт

Выпекаем в течении 15-20 минут.


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вчера меня долго и с пристрастием допрашивали. Дело было так. Я решила купить золотые серьги в Санлайте, в подарок моим девочкам к Новому году. Но не смогла оплатить покупку. У меня внезапно заблокировали Сбербанк онлайн. Я позвонила на номер 900, и робот сказал: "Вы наверное звоните по ...
"Холодильник - это святое :-) Так как место это не на виду, то как раз таки по ...
Берковская_Татьяна все записи автора Торт Сказка по классическому рецепту - это воспоминания детства. Ну кто не помнит нежный бисквит, щедро пропитанный ароматным сиропом, вкуснейший ...
Этого поста не должно было здесь быть. Но он есть. Потому что то, что произошло ...
Еда для меня - есть культ счастья. А алкоголь - пятничный атрибут отдыха. Смотрю на теряющие форму ноги, попу и понимаю, что мой быстрый метаболизм в войне с природной полнотой оставил меня одну на поле боя. Студнота, с едой виделась раз в день. Жирная шаурма с ЦГБ, сладкий чай, ...