рейтинг блогов

Блинный торт

топ 100 блогов vitoria03.03.2011Кулинария Блинный торт

Вот такую замечательную идею в виде тортика с блинами под шапкой меренги я подсмотрела
у Елены cdelano_doma на форуме forum.u-samovara.ru


Нам понадобятся блины (по рецепту который вы любите)
Начинка:
клубничный конфитюр
рикотта + натёртая цедра лимона(сахар по желанию)

или любая другая по вашему желанию

Для украшения:
2 белка
3/4 стакана сахара
лимонный сок(несколько капель)

Блины смазываем конфитюром на краю выкладываем рикотту и сворачиваем в рулет.
Теперь этот рулет сворачиваем в улиточку. Кладём в центр дна формы в которой будем выпекать.
Проделываем то же самое с другими блинами и оборачиваем вокруг первого

Блинный торт

Нагреть духовку до 180 градусов.
Взбиваем белки с лимонным соком и сахаром до устойчивых пиков.
Наполняем кондитерский мешок с насадкой, белками и украшаем тортик

Блинный торт

Выпекаем в течении 15-20 минут.


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
О любви — SerzhDvoryan. На Мзымте в городе 24 августа в Адлере и Сириусе выдался хмурым. С утра штормило. Ветер разошёлся не на шутку, а потом подключился и дождь. Впрочем, через мгновение погода выровнялась, хотя солнце так и не появилось. Тем не менее повод для прогулки был - тёплый ...
Неровное отношение у меня к этому фильму... Начать с того, что я в этом году уже два фильма пытался смотреть по тематике Пушкина, оба не понравились. Да и этот фильм я не хотел смотреть, только оценить фрагментарно вспыхнувшего вдруг Юру Борисова; и неожиданно для себя досмотрел до ...
Пока мы тут спасали рядового Шуньку, в тереме томилась и продолжает томиться настоящая кустодиевская дива - Кусенька (она же - Куся, Куська, прекрасная Кусильда и всё такое). Это та самая трёхцветная мультяшка, которую спасли из мусоропровода, потом долго лечили от всякой мелкой ...
Аккурат под ДР подумалось мне, что на вопрос "как вы относитесь к Путину?" мне уже стало совсем трудно отвечать. Во-первых, страна вышла на траекторию устойчивого развития. С одной стороны, я слежу за процессами, которые идут, с другой стороны, я достаточно хорошо пониманию, что ну н ...
...