Битва с диабетом, день восьмой. И таблица калорийности овощей.

banguerski-alex — 18.03.2018 Сегодня с утра 99,5 кг.
Значит, сбросил 700 г. Вчера был в сауне. Плюс дорога пешком туда и обратно 40 мин.
А потребление калорий было такое:два ежедневных стакана Оптифаста 208 ккал х 2 = 416, печеные овощи 500 г.  х 40 ккал = 200, стебли сельдерея 120 г = 18 ккал, клюквенный сок 100 г = 57 ккал.
Итого 690 ккал.

Сегодня:
Оптифаст -  210+208=418 (в дополнение к уже опробованным "какао" и "овощному супу" я заказал и уже получил и продегустировал "клубничный", "ванильный" и "кофейный" составы; так вот, в "кофейном" не 208, а 210 ккал).
Шукрут (кислая капуста, не путать с квашеной) 300 г х 19 ккал = 57
Овощи печеные (остатки вчерашних) 200 г х 40 = 80
Тарелка перлового супа с броколи, заправленного 12% сливками 300 г х 40 = 120
Яблоко 50 ккал
Итого 725 ккал

К предыдущей записи из этого цикла я добавил, что разные таблицы дают разное содержание калорий в продуктах.

И несколько раз добавлял  данные по самым низкокалорийным и некоторым другим продуктам из разных таблиц: (ккал на 100 г).  Дело в том, что содержание калорий может быть разным, в зависимости от того, идёт ли речь о сыром, варёном или консервированном продукте. С консервами - проще всего: точные данные указаны на этикетке.

А вот по сырым, варёным, печёным и жареным овощам - полная неразбериха: в некоторых таблицах дано просто название продукта, без уточнений, в других - множество вариаций, порой весьма различающихся по калорийности.

Повторяю здесь эту информацию, дополнив её и расположив в алфавитном порядке.

Авокадо 138 - 160 - 200 - 220
Артишок 24 - 26 - 36 - 47 - 59
Баклажаны 18 - 24 - 29
Бок-чой (пак чой, черешковая капуста, китайская листовая капуста) 11 - 13
Броколи 20 - 25 - 34 - 45
Брюссельская капуста 25 - 30 - 43 - 54
Горчица 27
Имбирь 61
Кабачки (цуккини, куржет) 17 - 20 - 27 - 30 - 33
Капуста 21 - 28 - 31
Цветная капуста 25 - 29 - 30
Красная капуста 25 - 31 - 36
Конжак, конняку (дьявольский язык, змеиная пальма) 10 - 12 - 15
Лук зеленый 22 - 32
Лук репчатый 30 - 40 - 46
Лук-шалот 72 - 75
Лук-порей (пуаро) 31 - 40 - 61
Мангольд (бет, блет) 19 - 22 - 24 - 33
Морковь 29 - 33 - 36 - 38 - 41
Огурцы 10 - 13 - 15 - 16
Перец сладкий красный 19 - 21 - 27
Петрушка 27 - 36 - 45
Петсай (пекинская капуста, китайская капуста, салатная капуста, китайский салат) 11 - 12 - 16
Помидоры (Томаты) 14 - 19 - 20
Томаты черри 20 - 29
Ревень 16 - 21
Редис 16 - 20 - 22
Репа 18 - 28 - 35
Ростки бамбука 16
Ростки сои 14 - 27
Руккола (рокет) 25
Салат батавия 12 - 25
Салат "дубовый лист" 10 - 19
Салат крессон 19 - 20
Салат латук 15 - 18
Салат латук айсберг (похож на кочан капусты) 14 - 17
Салат полевой (маш, валерианелла огородная) 14 - 21 - 26 - 36
Свёкла 40 - 43 - 46
Сельдерей (стебли) 10 - 15 - 16 - 20
Сердцевина пальмы 16 - 56 - 115
Спаржа 12 - 18 - 26 - 29
Тыква 19
Фасоль стручковая зеленая 13 - 25 - 31 - 39 - 40
Фенхель (фенуй) 20 - 31 - 32
Хрен 48 - 70
Чеснок 103 - 150
Шайот (чайот, мексиканский огурец, кристофин) 19
Шампиньоны (сырые) 15 - 22 - 28 - 30
Шпинат 12 - 21 - 23 - 25 - 30
Шукрут (кислая капуста) 19 - 27
Щавель 21 - 27 - 29
Эндивий (салатный цикорий) 9 - 11 - 15 - 17 - 20 - 24

Источники:
http://www.les-calories.com/famille-5-legumes.html
https://www.foodspring.fr/tableau-calories
http://www.les-calories.fr/#legumes
http://www.tableaudescalories.net/aliment/legumes
http://easy-lose-weight.info/tablitsa-kaloriinosti-productov-pitaniya/

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив