Быстрый ростбиф из телятины

топ 100 блогов trio_mia09.11.2021 Простейший рецепт, как я люблю. Получается нежнейший ростбиф из телятины, не только вкусный, но и очень красивый. И, главное, никаких танцев с бубнами около плиты. Рецепт прямо таки "спартанский". Потом с этим розовым чудом можно делать все что угодно: и бутерброд, и салат, и винтелло-тонато.
Огромное спасибо Быстрый ростбиф из телятины belonika Нике Белоцерковской, рецепт из ее блога, ему лет 10. И за то, что она познакомила нас с таким чудесным шефом, как Иван Желярди (Yvan Gilardi), это его рецепт. После того, как я его прочитала, телячью вырезку я делаю только так.



Быстрый ростбиф из телятины

Что вам нужно:

- филе телятины (вырезка)
- бульон (говяжий,телячий, куриный)


Вырезку очистить от пленок, лишнего жира, разрезать по длине пополам. Каждый кусок плотно завернуть в пищевую пленку. Хвостики затянуть бечевкой.
Бульон довести до кипения, положить в него наши заготовки и тут же выключить плиту. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на 3-4 часа.
 Все!!!
И вы получаете такую замечательную вкусную штуку.


Быстрый ростбиф из телятины 1-6529.jpg




Мой ФБ   https://www.facebook.com/profile.php?id=100004359138551
Мой instagram  https://www.instagram.com/inna.trio.mia/

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Хранительница магазина кошка Мышка. #пятничные ...
Муж Анны Семенович вызван на допрос по «делу Захарченко» Следователи полагают, что выяснили, кто отдавал распоряжения о выплате экс-сотруднику ГУЭБиПК десятков миллионов долларов. СК РФ вызвал на допрос владельца группы компаний, сотрудничающих с РЖД, Бориса Ушеровича и члена совета ...
Митрополит Тихон (Шевкунов): " Митрополит Тихон принимает участие в заседании Священного Синода Русской Православной Церкви " ...
Давайте полистаем Chin Dictionary , чтобы узнать как современные британцы представляют себе роскошную жизнь элиты. Название словаря Chin - это игра слов. Словарь, якобы, составил, Лео Чин, но на самом деле chin происходит от chinless (без подбородка) рецессивного подбородка ...
в Журнал. Это проходные ежедневные блюда, не шедевры кулинарии, но я их делал и ел - и пусть они послужат вам напоминанием о вкусной еде:) Шарлотка - обычная шарлотка по формуле: стакан муки, стакан сахару, три яйца и фруктов сколько возьмет. ...