Выбор бытовой техники: от энергоэффективности до инноваций. Как не ошибиться и найти идеальные приборы для вашего дома 
УКБТМ запатентовало «новый» облик Т-72Б3. 
Ресторан George & John 
ЕВРО-2024, 1/8 ФИНАЛА, День 1 
Микрорайон "Канал" в Часов Яре после боев 
Память дня, Сергей Струнников 
В США собираются отказаться от поворотов налево 
Моя футболка 
Гибель Жирафы
28.04.2012 —
День рождения или тридцать три "гота". ))
Быстрый пирог с капустой и сырный пирог из лаваша.
lapundrik — 08.05.2012
Пока все на дачах или готовятся к пикникам, хочу подкинуть пару
простых и быстрых рецептов.Как раз то, что нужно в эти праздничные дни. )
Оба рецепта требуют минимума времени на исполнение.
Можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке или хлебопечке.
Пирог с капустой я сделала на основе рецепта, который давным-давно, ещё одним из первых, выставляла в журнале.
Кстати, можно сравнить. )))
Очень простое и вкусное тесто, которое в этот раз дополнила цельнозерновой мукой.
Быстрый пирог с капустой.
Ингредиенты:
1 стакан кефира
1 яйцо
0,5 чайной ложки соды
1,5 стакана муки (пополам цельнозерновая и пшеничная)
щепотка соли
1 ч.л. сахара
тушёная капуста - 300 грамм*
Приготовление
Смешать все компоненты для теста.
Форму смазать растительным маслом. Вылить тесто, разровнять, сверху выложить капусту.
Печь в мультиварке на режиме "Выпечка" 1,5 часа или в духовке при 200*С около 40 минут.
__________________________________
* Что касается тушёной капусты, то её тоже здорово приготовить в мультиварке.
Я люблю пополам смешивать свежую капусту с квашеной, как и сделала в этот раз.
Морковь с луком пассеровала в режиме "Жарка" около 15 минут, добавила капусту и включила режим "Тушение" на 30 минут.
А этот рецепт кажется знают все, но я давно о нём не вспоминала, может и вам ко времени его напомню. ))
Сырный пирог из лаваша
Ингредиенты:
лаваш - 3 листа
сыр - 150 грамм
творог - 200 грамм
яйцо - 1 шт.
молоко - 100 мл
соль, зелень, специи по вкусу
Приготовление
Смешать тёртый сыр, творог, молоко и яйцо. Немного посолить и поперчить, можно добавить зелень - кинзу, петрушку, укроп... Или шпинат.
3/4 сырной массы смазать поверхность лавашей. Каждый лаваш сложить гармошкой и произвольно выложить в форму для запекания. Оставшуюся сырную массу выложить сверху.
Поставить в мультиварку на режим "Выпечка" на 1 час или в духовку при 200*С на 40 минут.
Это ужасно вкусно! ))
.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
11:07 25.03.2011
Часи...
Ми живемо в складний час- час змін та перетворень… «Не дай Вам Боже жити у часи перемін»,говорили мудрі предки Народились…і змушені жити Ні звичайно можна виїхати у ситу цивілізовану Європу де все тече у повільному ...
После того как я упомянула, что нересурсным людям нельзя заниматься БДСМ, а ресурсным можно, мне в личку посыпались вопросы. К сожалению, я не отвечаю на вопросы в личку, максимум – на комментарии к посту. Но раз вопросов так много, пишу об этом пост. Тем более, вот какой интересный тек ...
Должны были ещё пару лет назад создать - я вам сообщал тогда. Но тут Украина создала, а потом было не по пацански за ней повторять. Но сейчас видимо они сидели, перебирали названия и не придумали лучше. Нет, чтобы меня спросить....Навки такие навки.... Им сейчас не до меня. Им сейчас всё ...
Кому совковая жизнь неинтересна - пролистывайте смело. Вчера рылась в "Старом радио" и нашла, к огромному своему удивлению, запись одного творческого вечера в моём институте, на котором я была. И понеслось! И навспоминалось! Короче. Когда я училась в ВУЗе, в институты, подобные ...
Правда ли, что в Японии васаби не хватает на всех, поэтому японцы едят сами и экспортируют подделки? Конечно же, нет. Это одно из тех заблуждений о Японии и ее жителях, которое из-за пары недопониманий бежит по миру, превращаясь в мифы, которые так приятно ввернуть между делом в разговоре ...
