Быстрый луковый пирог

enmsk — 11.08.2023

По мотивам модных перевертышей с готовым слоеным тестом. Обычно их готовят порционными с фруктами.

1 большая красная луковица
2 горсти тертого чеддера ( лучше б пармезана)
2-3 ст л оливкоаого масла
Несколько брызг бальзамическооо уксуса
320 г бездрожжевого слоеного теста

Включила духовку на 180 градусов.
Тесто слегка раскатала в одном направлкнии. На противень вылила масло, раззмазла примерно по размеру теста, сбрызнула бальзамическим уксусом, посыпала горстью сыра. Как могла тонко нарезала оуковицу кружками, разложила по маслу/уксусу, накрыла тестом, прижала края, посыпала сверху второй горстью сыра.
Выпекала минут 20 до хорошо румяного. Перевернула на подходящую доску, сняла бумагу, чуть остудила, нарезала на квадраты ножом для пиццы.
Прекрасная закуска за 10 минут активного времени. Можно делать порционно, но было некогда.

Оставить комментарий

Популярные посты:

kauflen

Какие бывают подшипники: обзор шариковых, роликовых и игольчатых моделей

sandra_nika

Не делай революций никогда!

makslat

Ночная бабочка. Ноябрьская.

your_food_today

Настало время пирогов!

elshanec

ПОЛИГОН – 2

omchanin

Только Бухольц, и никак иначе

mikle1

Боливару не снести двоих

swamp_lynx

Всё, что вам нужно знать о европейском бюргере

zotych7

Юлия Тутина День Матронушки Московской. Что можно и нельзя делать 22 ноября

• Ранее
• Архив