БЕЗМЯСНОЕ

your_food_today — 17.01.2025

Завтра случится оказия к старшей невестке заехать. Решила девочке нашей приготовить вкусненького. Грибной суп. Кроме самих грибов в супе — перловка, картофель. Морковь и лук порей пассеровала на сливочном масле. Репчатый не очень любит, а порей нежнее — с ним нормально.

Грибы лесные ассорти — летом собраны. Пока суп готовился, аромат стоял на весь дом. А бульон прям тягуче-густой -

Вспомнила, что у меня оставался в морозилке веганский фарш с рисом, морковью и луком-пореем — это я ей голубцы в пекинской капусте в новогодние дни готовила

Как раз и капуста пекинская была. В общем, приготовила голубцы, только ленивые -

И пачка копченого тофу кстати обнаружилась. Порезала его на брусочки и решила пожарить в кляре. Яйца взбила, добавила в них чуть соли, итальянских трав и апельсинового перца — вот такого -

и панировочные сухари. Готовые попробовали — ну очень вкусно получилось -

Оставить комментарий

Популярные посты:

caligula

Омниканальные коммуникации: как выстроить удобное взаимодействие с клиентами

• Ранее
• Архив