без сахара

timbuktoo — 13.01.2015 Да, браслет все еще на левой руке ) (На всякий случай: провожу эксперимент – 21 день не есть ничего из белой муки и ничего с промышленным сахаром, если ошибусь, то перевешу браслет на другую руку и начну отсчет дней сначала).

Немного предварительных фактов: я никогда не считала себя сладкоежкой и не умирала от любви к тортам и шоколадкам. Другое дело – булки ) Но зато я много слышала об "углеводной наркомании" и о том, что зависимость можно убрать с помощью отказа от этого самого. Вот, пробую.

Некоторые промежуточные итоги: минус два килограмма за две недели. Впрочем, это были наеденные за дни каникул килограммы, почти несчитающиеся. Но все же.

Постоянно хочется фруктов, яблоки в доме кончаются с невероятной скоростью. Впрочем, трех в день оказалось достаточно.

Зато теперь я чувствую сладкое буквально везде. Например, утром я варю овсянку: половина молока, половина воды, две ложки овсяной крупы. Без сахара. И вот: по вкусу она очень, очень сладкая! То есть сладость молока+сладость каши я чувствую прекрасно. Или я сварила апельсиновый мармелад без сахара и обваливаю кусочки в какао-порошке. И он тоже – совсем не горький, как мне казалось раньше, а очень вкусный и сладкий. В принципе я бы с удовольствием его ела ложками просто так.

Опять же: раньше мне всякая выпечка и сладости без сахара казались какой-то фигней и профанацией. Мне казалось, что лучше вообще не есть десертов, чем есть их странные подобия. Сейчас я уже сделала апельсиновый джем и апельсиновый мармелад и на полном серьезе размышляю, не попробовать ли сделать торт из нута? Или чего-нибудь в этом роде.

Удивительно, но стало гораздо меньше хотеться мяса, настолько, что я планирую попробовать снова от него отказаться.

Зато без огромной миски салата из свежих овощей я чувствую себя адски голодной.

И перец. Я не знаю, связано ли это как-то с отказом от сахара или просто с зимой, но мне хочется везде добавлять перец в диких количествах. Поразительно )

Буду наблюдать. Возможно, потом продолжу эксперимент ) Очень клевое ощущение, когда дом полон праздничного шоколада и вкусного мороженого, но это никак на меня не влияет. А икру можно намазывать на: 1. кружочки свежих кабачков, 2. кружочки свежих огурцов, 3. кружочки вареной картошки.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив