Рафшторы — что это, назначение, принцип работы и особенности выбора
05.01.2015 —
боль
драники
timbuktoo — 07.01.2015
Я – лучший изготовитель драников на свете! Ну, или латкесов, кому
как нравится. Итак, что для этого нужно? Взять все традиционные
рецепты и отсечь все лишнее. Итак: картошку трем на крупной терке,
отжимаем сок, если необходимо, солим, добавляем совсем каплю,
буквально половину столовой ложки кукурузного или картофельного
крахмала и аккуратно перемешиваем вилкой. И все, никаких там яиц,
луков и всякого такого. Дальше выкладываем на сковородку,
разравниваем вилкой до плоских блинчиков и жарим. Секрета два: тут,
к сожалению, не обойдешься сухой сковородкой, они жарятся в
достаточно большом количестве масла. И второй: масло должно быть
хорошо разогрето.Только вы сначала попробуйте, а только потом прибегайте плакать, целовать мне руки, воздвигать памятники...
Да, кстати. В картошку можно еще добавить тертого на такой же крупной терке сыра. Будет еще вкуснее.
Сохранено
|
|
</> |
драники
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Девочки, а что вы думаете о прививке от ветряной оспы? Я вчера увидела в прививочной объявление о ее наличии и призадумалась. С одной стороны, сама девочка, конечно, ею переболеть и заработать иммунитет сможет, с другой - заразить младшенькую тоже. ...
Минэнерго России обратился к правительству Михаила Мишустина за господдержкой для расширения пропускной способности грузового порта Тамань в Краснодарском крае. ...
1 октября 1833 года в Рудольштадте родилась Елизавета Шварцбург-Рудольштадтская, дочь будущего князя Альберта и Августы Сольмс-Браунфельсской. Её отец был младшим братом князя Фридриха Гюнтера, чьи законные сыновья от первого брака умерли рано, а второй брак был морганатическим. По ...
"Сорока на хвосте принесла, что арестован Сергей Валентинович Богачев, приехал в Донецк по частным делам. Это бывший заместитель председателя Донецкой городской общественной организации Партии регионов, бывший руководитель фракции Партии регионов в Донецком городском совете." Я ...
О Миклухо-Маклае – 1 17 июля в России отмечают День этнографа – вроде бы, традиция идёт ещё с 1970-х, но официального статуса дата до сих пор не получила. …Примечательно, что «во времена перемен», в 1990 году, Институт этнографии будет переименован в Институт ...
