драники

топ 100 блогов timbuktoo — 07.01.2015 Я – лучший изготовитель драников на свете! Ну, или латкесов, кому как нравится. Итак, что для этого нужно? Взять все традиционные рецепты и отсечь все лишнее. Итак: картошку трем на крупной терке, отжимаем сок, если необходимо, солим, добавляем совсем каплю, буквально половину столовой ложки кукурузного или картофельного крахмала и аккуратно перемешиваем вилкой. И все, никаких там яиц, луков и всякого такого. Дальше выкладываем на сковородку, разравниваем вилкой до плоских блинчиков и жарим. Секрета два: тут, к сожалению, не обойдешься сухой сковородкой, они жарятся в достаточно большом количестве масла. И второй: масло должно быть хорошо разогрето.

Только вы сначала попробуйте, а только потом прибегайте плакать, целовать мне руки, воздвигать памятники...

Да, кстати. В картошку можно еще добавить тертого на такой же крупной терке сыра. Будет еще вкуснее.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
05.01.2015 — боль
03.01.2015 — проект
Архив записей в блогах:
А тут Арни приехал и рассказал... фото принадлежит https://riafan.ru/1217328-arnold-shvarcenegger-vystupil-na-forume-sinergiya-v-sankt-peterburge-fan-tv ...
В во время революции 1917 и гражданской. Мужички спрашивали: "а вы за кого? за кумунистов или за большевиков?" Сейчас впору спрашивать у правачков: "а вы за кого? за Трампа али за ...
Премьер-министр России Владимир Путин стал лауреатом немецкой премии "Квадрига". В решении жюри премии говорится, что Путин "уже сегодня достоин отдельной главы в книге истории", "в духе Петра Великого он прокладывает дорогу в будущее". (Из ...
Посвящается Евгению Ткаченко... Сегодня наконец-то созрела и потащилась в поликлинику.Собиралась с самого первого дня, моего приезда в Норильск. Два года уже не была ни у одного врача.В Питере все времени не хватало. Да и здесь , все тянула и ...
Вот против того, что в российских фильмах и сериалах, где широкое распространение получило употребление нецензурных слов, стали запикивать мат, я за редким исключением ничего не ...