драники

топ 100 блогов timbuktoo07.01.2015 Я – лучший изготовитель драников на свете! Ну, или латкесов, кому как нравится. Итак, что для этого нужно? Взять все традиционные рецепты и отсечь все лишнее. Итак: картошку трем на крупной терке, отжимаем сок, если необходимо, солим, добавляем совсем каплю, буквально половину столовой ложки кукурузного или картофельного крахмала и аккуратно перемешиваем вилкой. И все, никаких там яиц, луков и всякого такого. Дальше выкладываем на сковородку, разравниваем вилкой до плоских блинчиков и жарим. Секрета два: тут, к сожалению, не обойдешься сухой сковородкой, они жарятся в достаточно большом количестве масла. И второй: масло должно быть хорошо разогрето.

Только вы сначала попробуйте, а только потом прибегайте плакать, целовать мне руки, воздвигать памятники...

Да, кстати. В картошку можно еще добавить тертого на такой же крупной терке сыра. Будет еще вкуснее.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
05.01.2015 боль
03.01.2015 проект
Архив записей в блогах:
Сегодня с обеда работал на детском приёме в кабинете напротив взрослой хирургии и заметил двоих подростков то ли киргизов, то ли узбеков, которые сидели в коридоре уже около получаса и не заходили. Позвал. Оказались вьетнамцами... ...
Давайте поразмышляем. Есть ситуация: флирт в интернете с партнёром противоположного пола. Флирт доводит до демонстрации тела своему собеседнику. Всё хорошо, ведь вы далеко, всё происходящее не более чем игра. И тут этот человек проездом в вашем городе, предлагает встретиться. Вы ...
Из дневной почты: P.S. Ваши письма, обращения, жалобы присылайте дедульке на ...
О миссис Facebook. Пресцилле Чан. Давайте сразу в лоб – её никто не любит. Она некрасивая. Она не гламурная. Она просто скучная. Так считают многие. Очень многие. Иногда кажется, что так считают все. Пресцилла Чан, по их мнение, это кто угодно, но не ровня одному из самых молодых милли ...
Пятницы всем нескушной, леди и гамильтоны. Ессно категорически. Меня сегодня учила бабенка на бээмвэ. Суть: я еду из Рыбы по ОбОб, налево на Бабушкина и на Рабфаковский(мне на внутреннее кольцо КАДаа нужно залезть). У меня главная. Учителка из под "уступи всем" с Бабушкина катит. Я правее ...