драники

топ 100 блогов timbuktoo07.01.2015 Я – лучший изготовитель драников на свете! Ну, или латкесов, кому как нравится. Итак, что для этого нужно? Взять все традиционные рецепты и отсечь все лишнее. Итак: картошку трем на крупной терке, отжимаем сок, если необходимо, солим, добавляем совсем каплю, буквально половину столовой ложки кукурузного или картофельного крахмала и аккуратно перемешиваем вилкой. И все, никаких там яиц, луков и всякого такого. Дальше выкладываем на сковородку, разравниваем вилкой до плоских блинчиков и жарим. Секрета два: тут, к сожалению, не обойдешься сухой сковородкой, они жарятся в достаточно большом количестве масла. И второй: масло должно быть хорошо разогрето.

Только вы сначала попробуйте, а только потом прибегайте плакать, целовать мне руки, воздвигать памятники...

Да, кстати. В картошку можно еще добавить тертого на такой же крупной терке сыра. Будет еще вкуснее.

Оставить комментарий

Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
05.01.2015 боль
03.01.2015 проект
Архив записей в блогах:
Великая Французская революция не ограничивала себя национальными пределами. Ее лозунг — «Мир хижинам, война дворцам» — был обращен ко всему миру, в том числе и к России. Петербург полнился тревожными донесениями и слухами. Статс-секретарь императрицы Александр Васильевич Храповицкий ...
Генерал-дуэлянт, похоже, закрыл собой информационную брешь в пропагандистских редутах Кремля. Как Матросов амбразуру. Потому что Золотов с воим видеовызовом на дуэль Навального де-факто выдавил на обочину информационного поля все другие события. В том числе и ликвидацию на сайте Кремля ...
Это вредит уму в понимании реальности - общественной, политической, экономической. Ещё это пагубно для критической мысли - умения критически мыслить и во всём сомневаться. В своей мистифицирующей форме прагматичный цинизм стал российской модой. Впрочем, моду эту изобрели не в СССР, а на ...
Я приведу текст, просто без источника. Автор его - хороший человек, но сделать из него хорошего человека, знающего историческую правду, ещё предстоит. "Сегодня Православные христиане отмечают Прощёное воскресенье — христианский праздник, последний день перед началом Великого поста и ...
    Первая часть фильма этой ленты "Судная ночь" (2013) при смешном бюджете в 3 млн. долларов, собрала почти 90 млн. в мировом прокате.  Глупо было не снять вторую часть, и вторая часть была снята весьма быстро.  И при 9 млн. долларов, кассовые сборы сос ...